Un ouvrage de 96 pages, format 175 x 205 mm, illustré, relié cartonnage sous jaquette couleurs, publié en 1997, Editions Hatier, bon état
Reference : LFA-126743234
Au sommaire : L'arbre divin et méditerranéen ; De l'arbre à l'huile ; L'huile d'olive : variétés et saveurs ; L'huile d'olive dans tous ses états
Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 20, 21 et 22 juin 2025 (de 10 h à 18 h) à l'occasion de notre grande Foire aux Livres estivale, exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre). Sans oublier notre braderie de plusieurs milliers de livres à 1 € sous chapiteaux !
Rustica 2005 In-4 28,4 x 22,2 x 1,8 cm cartonné, couv. illustrée. 142 p. Très bon état d'occasion
L'huile d'olive est présente dans toutes les cuisines et repliée comme étant liane des meilleures pour la santé. Elle est le symbole de la cuisine ensoleillée du bassin méditerranéen. Croquettes de polenta grillées aux tomates, profiteroles au chèvre et à la tapenade, fougasse aux olives, gaspacho glacé aux petits légumes, filet de daurade au gratin de fenouil, brochettes de poulet tandoori, noisettes d'agneau au pain d'épice, bouillabaisse, papeton d'aubergines, courgettes farcies à la ricotta, fondants aux châtaignes, figues rôties aux épices et à l'huile d'olive... Vous trouverez dans ce livre plus de 100 recettes à base d'huile d'olive pour réaliser toute sorte de plats, des tapas aux plats de fête, des entrées aux desserts... Un livre de référence pour concocter des plats sains et savoureux qui sentent bon le Sud... Très bon état d’occasion
COMITE D'EXPANSION DE L'HUILE D'OLIVE / CONSEIL OLEICOLE INTERNATIONAL C.O.I.. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 1 Brochure de 30 pages illustrée en couleur (recettes cuisine et beauté, trucs et conseils, qualites de l'huile...) + 1 dépliant de 3 panneaux recto verso, illustré en couleur (santé) - quelques tâches et tampons sans conséquence sur la lecture. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Groupe Toupargel - Agrigel. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""A la découverte des Chefs de nos régions"". Sommaire : ""Le Clos de la Violette"" de Jean-Marc Banzo : Tiramisu au citon et huile d'olive, fluide glacial au thym frais - poitrine de porc braisée, pommes Ratte aux noisettes et truffes ""La Bastide Saint-Antoine"", de Jacques Chibois : Soupière de fraises cuites au vin d'épices à la glace à l'huile d'olive - Langoustine avec son glacé de melon au basilic ,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Lacour/Rediviva 1990 - Reprint à l'identique de l'éd. de 1784 chez la veuve Gonthier, Montpellier - broché au format 15 x 21cm, 539 pages. Bien complet. Très propre.
Franco de port pour la France jusqu'à 30 euros. MONDIAL RELAY privilégié et disponible pour les pays suivants : Portugal, Pologne, Espagne, Allemagne, Autriche, Pays Bas, Luxembourg, Italie, Belgique. Paiement immédiat par Paypal : https://paypal.me/Artlink?locale.x=fr_FR . Chèques et virement acceptés. Nous accompagne toutes les étapes de votre achat. Achat et déplacement France Suisse.
Un ouvrage de 144 pages, format 110 x 180 mm, illustré, broché, publié en 2011, Editions De Vecchi, collection "Santé au Naturel", bon état
De la tête aux pieds, découvrez les bienfaits de l'huile d'olive
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