Minerva 1999 22 8x1 6x29 2cm. 1999. board_book. Très bon état
Reference : 100116147
ISBN : 2830705394
Livres-sur-sorgue
M. Philippe Arnaiz
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Conformes aux usages de la librairie ancienne et moderne. Les prix sont nets auxquels il faut ajouter les frais de port. Nous acceptons la carte bancaire. LE PORT EST UNIQUE : 10.00 € PAR COMMANDE ( SUIVI )POUR LA FRANCE 15€ (livres et brochures) POUR L'ETRANGER , L' ENVOI EST RAPIDE , PAIEMENT : CB , CHEQUE , PAYPAL
Genève, Minerva, octobre 1999, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, gd. in-4, cartonnage couv. photo en noir éd., dos toilé en rouge éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, nb. dessins (aquarelles) en coul. de François Lachèze, nb. recettes photos en noir "pas à pas", préface de Philippe Gildas, Sommaire, Les Adresses des fournisseurs, Lexique des termes culinaires, Index des recettes, Le chef est né à Wissembourg en Alsace en 1946. A 24 ans il oivre son restaurant "Buerehiesel", connu comme "l'auberge du Parc de l'Orangerie" à Strasbourg. En 1994, il obtient sa troisième étoile au guide Michelin. Un livre simple avec des recettes pour la famille et les amis. Des recettes "pas à pas" pour faciliter la réalisation. Très belles aquarelles en couleurs. Pas courant. Couverture abîmée