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PRESSAC (Pierre de).
Considérations sur la cuisine.
Paris, Gallimard, 1931 in-12, 285 pp., broché (F5)
Reference : 2058
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Considérations sur la cuisine - Collection les documents bleus les arts n°35 - 6e édition.
Gallimard. 1931. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 285 pages - trace de stylo sur le 1er plat - 1er plat tâché - dos plié - couverture jaunie .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection les documents bleus les arts n°35 - Achevé d'imprimer le 15 janvier 1931. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Considérations sur la Cuisine
Coll. "Les documents bleus- les Arts"n°35, Paris, 1931, 5ème édition, éd. Gallimard, in-12, broché, 285pp, table des matières, Le premier tirage ayant eu lieu le 15/01/1931, la mention 5ème édition est fausse. Contient un chapitre sur la Truffe (pp95-97) Bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
CONSIDERATIONS SUR LA CUISINE.
Paris, Gallimard (Les documents bleus. 35), 1931. In-12, broché.
Envoi de l'auteur (nom du destinataire effacé). Mention d'édition. [8849]
Considérations sur la Cuisine
Ed. Gallimard, Paris. 1931 In-8 broché. 285 pages.
Exemplaire hors commerce N°54/67
Collectif - J.A. GELY - G. LE BORGNE - A. LELOUP - THIBEAUD - DRIOLLET - PAQUER - PACQUETEAU - P. NUAUD - GUILLET - PRIOU
Reference : 26691
Annales de la Société Académique de Nantes et du Département de la Loire Inférieure - Volume 8 - 45, 46 & 47 è livraisons - 1837Entre autres articles : Courses de chevaux à Nantes pour 1837 - Travaux de la section de médecine - Appareil de M. Roche pour la distillation de l'eau de mer, par le procédé de M. Peyre, et la cuisine des navires de guerre et de commerce - Epitre par M. E. Halgan - Essai sur l'hygiène envisagée dans ses rapports avec la philosophie & l'économie politique - Essai sur l'origine raisonnée de la forme des Temples, chez les anciens et chez les modernes, Suivi 'un document sur la déviation remarquée dans les arretes des voutes de certaines églises gothiques - Considérations sur la médecine vétérinaire dans le 44 - notice sur M. Vigneron de La Jousselandière - notice sur M. Blanchard de La Musse - De l'état de situation des écoles primaires à Nantes & dans le 44, en 1834, 1835 & 1836 - Extraits de Maroncelli, trauits librement par l'Abbé Lechat - Agriculture - Idées sur le but de l'art - documents statistiques sur le 44
NANTES, Imp. Mellinet - 1837 - Volume 8 - 45, 46 & 47 è livraisons - 1837 - In-8 - Broché - rousseurs - Pagination 169 à 491 - Envoi rapide et soigné
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