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PRESSAC, Pierre de
Considérations sur la cuisine
Paris, Nrf Gallimard, coll. « Les documents bleus », n° 35 1931 In-1 18,5 x 12,5 cm. Broché, couverture beige, auteur & titre en noir et rouge sur le dos et le premier plat de couverture, 285 pp., table des matières. Exemplaire en bon état, pages non coupées.
Reference : 143296
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Considérations sur la cuisine - Collection les documents bleus les arts n°35 - 6e édition.
Gallimard. 1931. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 285 pages - trace de stylo sur le 1er plat - 1er plat tâché - dos plié - couverture jaunie .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection les documents bleus les arts n°35 - Achevé d'imprimer le 15 janvier 1931. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Considérations sur la Cuisine
Coll. "Les documents bleus- les Arts"n°35, Paris, 1931, 5ème édition, éd. Gallimard, in-12, broché, 285pp, table des matières, Le premier tirage ayant eu lieu le 15/01/1931, la mention 5ème édition est fausse. Contient un chapitre sur la Truffe (pp95-97) Bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
CONSIDERATIONS SUR LA CUISINE.
Paris, Gallimard (Les documents bleus. 35), 1931. In-12, broché.
Envoi de l'auteur (nom du destinataire effacé). Mention d'édition. [8849]
Considérations sur la Cuisine
Ed. Gallimard, Paris. 1931 In-8 broché. 285 pages.
Exemplaire hors commerce N°54/67
