Paris Imprimerie H. Diéval 1924 Fascicules In-4° (26) 26 fascicules de 50 pp environ , numéros 49, 51, 54, 55, 59, 62 ( mauvais état ) , 64, 66, 68, 69, 70, 71, 95, 96, 97 ( avec suplément ) , 107, 110, 112, 113, 114, 115, 122, 123 ( mauvais état ) , 124, 125, 126 ( mars 1931)
Reference : 26855
état D'usage Agrafés
Librairie Le Cosmographe
M. Pierre-Yves Erbland
2 Route du Drennec
29950 Clohars Fouesnant
France
33 06 07 79 69 01
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Couverture souple. Revue brochée. Pliure au milieu. Couverture légèrement défraîchie.
Périodique. Revue Culinaire, Septembre 1965.
Reference : 31391
sd, in-folio reliure amateur, demi-toile plats marbrés, la revue culinaire n°27 décembre 1922, revue universelle d'alimentation hôtelière et de la table suivi du Le livre d'or de la cuisine françoise, recettes et réflexions gastronomiques recueillies auprès des littérateurs et des artistes de notre temps | Etat : état correct couverture défraichie, dos, coins et coiffes usées (Ref.: G3310)
Reference : 16490
Paris, Société des cuisiniers de Paris, 1924, 1 br., couverture illustrée. in-4 de (18)-20-(8), texte sur 2 colonnes ;
Revue fondée par Francis Carton. Sommaire: L'aviation et la cuisine. - Les vieux restaurants de Paris. - La cuisine française sur l'océan. - Le rayonnement de la cuisine française dans le monde. - A l'Ecole Hotelière de Strasbourg. - Le cuisinier de l'Elysée. Etc...
PARIS LE POT-AU-FEU 0 1908 & 1909 ( 16e et 17e années ) , DEUX ANNEES COMPLETES au format in-4 de 384 + 3 pages de table + 384 + 3 pages de table , dans une reliure demi basane marron , dos plat avec titrage doré , illustrations , la reliure est tachée et frottée , bon état intérieur . Assez bon Couverture rigide
Reference : 18985
Paris, Société des cuisiniers de Paris, 1948, 1 broché, couverture illustrée. in-4 de (6)-26 pages, paginées 197 à 222, texte sur 2 colonnes, ilustrations, dessins de Félix Pol Jobbé Duval, tache sur le haut d'un feuillet ;
[...] La cuisine est les Ailes Françaises. Lettre d'Amérique. - Gourmets régionalistes: Bourgogne, Normandie, Ile-de-France. - Visages d'Auvergne, par Petavino, chef de cuisine. - Tourisme et gastronomie. - Foire aux vins et gastronomie bourguignone. - Agenda de la gourmandise. - Sauce froide. Etc...