Paris, Société des cuisiniers de Paris, 1924, 1 br., couverture illustrée. in-4 de (18)-20-(8), texte sur 2 colonnes ;
Reference : 16490
Revue fondée par Francis Carton. Sommaire: L'aviation et la cuisine. - Les vieux restaurants de Paris. - La cuisine française sur l'océan. - Le rayonnement de la cuisine française dans le monde. - A l'Ecole Hotelière de Strasbourg. - Le cuisinier de l'Elysée. Etc...
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