McFadden Christine Atkinson Catherine Banks Mary
Reference : 6077
(2001)
ISBN : 2841981606
Manise 2001 256 pages 23 114x2 286x29 972cm. 2001. Reliure Editeur avec jaquette. 256 pages. Ce livre documentaire explore tous les aspects du café de son histoire et son importance sociale culturelle et économique à la reconnaissance des grains et aux méthodes de préparation. Il présente également les principaux pays producteurs et propose 70 recettes à base de café
Très bon état seulement la jaquette est légèrement usagée l'intérieur est trés propre
Mcfadden (Christine), texte ; Williams (Mark), photographies
Reference : 40256
(2001)
ISBN : 2501036263
Marabout, coll. “Gammes Cadeaux” 2001 In-4, reliure spirales souple ill., 144. Illustrations couleur. 21cm x 29cm. Etat neuf.
Cet ouvrage vous aide à choisir et à utiliser au mieux l'outil adapté à toute tâche. Plus de 400 ustensiles en tout genre du simple économe au cul de poule en cuivre, classés de l'essentiel au spécialisé, voire réservé aux pros ou aux cuisiniers aventurie Très bon état d’occasion
Minerva 2008 In-8 broché 22 cm sur 19. 336 pages. Bon état d’occasion.
Comment choisir parmi l’incroyable variété d’ustensiles culinaires, de casseroles, de couteaux ? Ce guide vous aidera à faire des choix éclairés pour les différentes tâches que vous avez à accomplir, qu’il s’agisse de rôtir un poulet, cuire du pain ou confectionner des pâtes fraîches. Très bon état d’occasion
Genève, Minerva, 2008, nouvelle édition revue et augmentée, in-4 carré éd., cartonnage souple couv. photos coul. éd., 336 pp., papier glacé, très nb. Photos en coul., Tout pour réussir avec des recettes de grands chefs : Alain Ducasse, Peter Gordon, Bill Granger, Ken Hom, Jamie Oliver, Michel Roux, Alice Waters et bien d'autres. Plus de 500 ustensiles de cuisine sont passés à la loupe. Très bon état