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DUMONT Emile.-
La Bonne Cuisine Française.-
Tout ce qui a rapport à la table. Manuel-Guide pour la Ville et la Campagne. Plus de 200 dessins spéciaux. 26e édition revue et augmentée. Paris. Alfred Degorce. s.d. Fort in-12 (118 x 184mm) cartonnage rouge orné en noir de l'éditeur, VIII, (2), 650 et X pages (ces dernières contenant un Appendice indicatif des aliments recommandés, tolérés ou interdits), qq. recettes découpées, ajoutées. Petits défauts mais bon exemplaire.
Reference : ORD-3442
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5 book(s) with the same title
4 volumes collection gastronomie du monde entier: La bonne cuisine française + les poissons et les fruits de mer + 100 menus complets + la cuisine régionale française
COLOMB Christophe 1982 190 pages in4. 1982. Relié jaquette. 190 pages. 4 volumes collection gastronomie du monde entier: La bonne cuisine française + les poissons et les fruits de mer + 100 menus complets + la cuisine régionale française --- abondante illustrations en couleurs
Très Bon Etat de conservation avec leurs jaquettes très peu d'usure légères rousseurs sur la tranche supérieure jaquettes un peu frottées intérieur impeccable
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.
Paris: Larousse, 1958 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., bon état.
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte. (Paris: Larousse, 1958). [M.C.: cuisine]
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte.
Genoble: Chaix, 1977 in-8, 1183 pages, illustrations dans le texte. Cartonnage d'éd., dos restauré avec du papier adhésif, très bon état intérieur, état général assez bon. Reproduction intégrale de l'édition de 1958.
La cuisine de Madame Saint-Ange. Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte. (Genoble: Chaix, 1977) [M.C.: cuisine]
La cuisine de madame Saint-Ange. L'une des bibles de la cuisine familiale française - Recettes et méthodes de la bonne cuisine française. 1300 recettes, 110 dessins in texte
Grenoble, Chaix, 1977, in-8 rel. cart. (14 x 20,5), 1198 p., reproduction intégrale du texte original de 1927 paru chez Larousse, 110 dessins in-t., exemplaire très propre sans annotations, couverture plastifiée de protection, bon état.
Ce classique est considéré comme une référence de la cuisine bourgeoise traditionnelle du début du XXe siècle. Voir le sommaire sur photos jointes.
Dessin original - Projet de publicité pour l'Hostellerie Capou à Monflanquin, « La bonne cuisine française ».
[Dessin original, Monflanquin, Lot et Garonne, aquarelle] G.H., Projet de publicité pour l'Hostellerie Capou à Monflanquin, « La bonne cuisine française ». 1924, environ 23.5*19cm. Dessin signé GH, malheureusement non identifié, et probablement destiné à une revue. Beau dessin. [61-2]
