HACHETTE. 1969. In-18. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos plié, Intérieur bon état. 288 pages. Couverture illustrée en couleurs. . . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Reference : ROD0043461
Collection Le petit guide Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
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Paris, Hachette, 1969, EDITION ORIGINALE, fort pt. in-12, cartonnage souple couv. photo coul. éd., 288 pp., préface du Comte Antonio Spalletti Trivelli, Sommaire, Glossaire, Index des recettes, ENVOI de l'auteur à Michem Gomy, chef et propriétaire de l'Hôtel Balme à Villefort en Lozère, Des centaines de recettes de cocktails et d'apéritifs de ce maître italien du sujet : Giorgio Gianoli, propriétaire et barman du "Bar Gianoli" à Busto Arsizio, provence de Varèse (Lombardie - Italie). Bel envoi au chef Michel Gomy sur cette édition originale. RARE. Très bon état
Reference : SVALIVCN-9782036054363
Larousse pratique (9/2023)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036054363
Edisud (2 avril 2005)
Cartonné, comme neuf.
UNI EDITION. 2011. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 65 Pages. Nombreuses photos en couleur dans le texte dont une sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire