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Raymond Dumay
Le roquefort
Perspectives Aveyronnaises / Montalba. 1982. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages. Texte sur 2 colonnes. Nombreuses photographies en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO80209851
ISBN : 2858700281
Photos de Francis Jalain - Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Le tour du monde - nouveau journal des voyages - livraison n°765 - Roquefort et ses environs (Aveyron) par Adrien Roques et Julmes Charton, ingénieurs (1874).
Hachette. 1875. In-12. Broché. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages environ illustrées de gravures noir et blanc. Paginées de 145 à 160. Une livraison.. . . . Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages
De Béziers à Bédarieux-le Bousquet d'Orb-le château de Montpaon-les falaises du Larzac. Le village de St Paul des Fonts-les brebis du Larzac et leur traite-les fromages frais, illustré d'une carte de Roquefort et ses environs (dans le texte), de gravures dans le texte:avant la traite des brebis,chargement des fromages,première opération du raclage des fromages,raclage des fromages dans les caves. Roquefort-descente dans une cave-les cabanières-les fleurines-fabrication des fromages, illustré d'une gravure pleine page d ela traite des brebis, d'une vue de la rue des caves. Le Rocher de St Pierre-les rochers de la peur-la grotte des Fées-Tournemire-St Affrique illustré dans le texte d'une coupe géologique d'un éboulement de Roquefort, de gravures: rue principale de Roquefort, coupe en long d'une vue intérieure de cave (pleine page) et dans le texte: coupe en travers d'une cave (intérieure). Classification Dewey : 70.4412-Le journal des voyages
L'aventure de Roquefort, illustrations de Yves BRAYER, gravées sur bois en couleurs par Gérard ANGIOLINI.
ROQUEFORT, Société Anonyme des Caves et des Producteurs Réunis de Roquefort, 1955, Br. 23, 5x18, couv. beige rempliée, texte en noir et marron; (4), 548 et (5) pp. ; fr. et ill. coul. in et h. -t. et vignettes en marron. Édition originale, un des 10 000 exemplaires numérotés sur vélin blanc filigrané spécialement bon état,
Edition Originale de cet ouvrage publicitaire consacré au fromage de Roquefort (Aveyron). Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 100 €
Mougins Roquefort. Fragments et miettes psychologiques : . Préface de M. Paul Bouju
Générique Broché D'occasion état correct 01/01/1937 150 pages
L'Aventure de Roquefort.
Roquefort, Société anonyme des Caves et des Producteurs réunis de Roquefort, 1955 1 volume 18 x 23,6cm Broché sous couverture à rabats. 2 feuillets, 235p., 4 feuillets; 25 illustrations couleurs dont 11 planches et 14 vignettes, et 7 culs-de-lampe. Très bon état.
Edition originale de cette évocation, par l'écrivain auvergnat Henri POURRAT (1887-1959, auteur de "Gaspard des montagnes"), du pays de Roquefort (Aveyron), de ses brebis et de ses caves à fromage - "de siècle en siècle", "des grottes aux usines" - illustrée de compositions d'Yves BRAYER gravées sur bois couleurs par Gérard ANGIOLINI. Tirage à 15500 exemplaires: 1 des 15000 sur vélin blanc filigrané, justifié n°8155 (après 500 sur pur fil sous couvertures ornées et emboitages).
Le Roquefort
in 4 reliure amateur demi-toile verte muette à coins,pièce de titre imprimée sur le premier plat. Faux-titre,frontispice(cabanières de Roquefort)titre,200 pages,non rogné,151 illustrations dans le texte,pleine page et hors-texte.Carte dépliante des laiteries de Roquefort, nombreuses publicités illustrées en fin de volume.Avec 1 feuillet de liste alphabétique des annonceurs Rodez E . Carrère éditeur 1906. Belle édition sur papier Couché.Page de faux-titre poussiéreuse;le haut de la page de titre est resté collé au haut de la page suivante;sans gravité(ce qui est très fréquent avec le papier couché)sinon très bon état d’ensemble rare édition originale.
