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GREGGIO SIMONETTA
ETOILES
FRANCE LOISIRS. 2007. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 138 pages - Couverture contrepliée et illustrée en couleurs.. . . . Classification Dewey : 870-Littératures des langues italiques. Littérature latine
Reference : RO80192963
ISBN : 2744198277
Collection Courts romans et autres nouvelles. Classification Dewey : 870-Littératures des langues italiques. Littérature latine
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Trois Etoiles au Michelin
Gründ, 1998, rand in/4 reliure éditeur et jaquette en couleurs, 207 pages. Illustrations en noir et en couleurs.
"Ce livre n'est pas un livre de cuisine. Il nous raconte l'histoire la plus récente de la haute gastronomie française. Celle-ci n'est pas née avec l'automobile, mais les faits que nous racontons sont étroitement liés au développement de la circulation routière qu'ont rendu possible les innovations technologiques du début du siècle. Les créateurs du pneu Michelin avaient sans doute compris bien avant d'autres que l'automobile était un fantastique moyen de découverte et qu'on pouvait aidé l'automobiliste à améliorer à tout point de vue sa connaissance des régions qu'il allait traverser. La gastronomie est-elle l'une des expressions de la culture d'un pays ? Sans doute ce livre le démontrera-t-il. Cette culture s'est modifiée au fil des décennies et ce livre pose aussi la question des rapports, complexes, entre le luxe et le raffinement. Ils sont une soixantaine à avoir obtenu ces trois étoiles Michelin convoitées par tous les chefs : Fernand Point, André Pic et Alexandre Dumaine, les précurseurs, mais aussi Paul Bocuse, Joël Robuchon, Alain Ducasse et Pierre Gagnaire, " héros " d'aujourd'hui. Si Michelin a attribué ses premières étoiles de " bonne table " en 1923, la hiérarchie étoilée n'est apparue qu'en 1933 avec les 1, 2 et surtout 3 étoiles concernant la France entière. En recensant toutes les maisons arrivées au sommet, on découvre une histoire et des histoires, des hommes et des femmes, des habitudes de bien vivre et l'évolution des moeurs gastronomiques de notre temps. Trois étoiles au Michelin se veut donc une histoire de la Haute Gastronomie en France, à travers les maisons les plus renommées et les chefs les plus prestigieux, avec pour seul critère de choix l'obtention des fameuses trois étoiles. Certaines maisons ont disparu, d'autres ont évolué. Plusieurs ont su rester au sommet, quelques une ont été remplacées. On les trouvera toutes dans cette grande saga"
Pour la Science - Hubert Reeves - Alan Boss - Léo Blitz - Gareth Wynn-Williams - Nick Scoville et Judith Young - Margherita Hack - John Mathis, Blair Savage, et Joseph Cassinelli - Bruce Margon - Minas Kafatos et Andrew Michalitsianos - Richard Wolfson - Olin Wilson, Arthur Vaughan et Dimitri Mihalas - Robert Williams - Ray J. Weymann - George W. Clark - Bradley Schaefer - Joel Weisberg, Joseph Taylor et Lee Fowler - Patrick Osmer - Frédéric Chaffee
Reference : 101272
(1985)
Vie et mort des étoiles , (Les étoiles et le cosmos - La formation des étoiles - Complexes géants de nuages moléculaires dans la galaxie - Des étoiles très jeunes dans la constellation d'Orion - La formation des étoiles et la structure des galaxies - Epsilon Aurigae - Un objet superlumineux dans le grand nuage de Magellan - Le spectre étrange de SS 433 - Les étoiles symbiotiques - La couronne solaire - Les cycles d'activité des étoiles - Les Novae et leurs enveloppes - Les vents stellaires - Etoiles émettrices de rayons X dans les amas globulaires - Les émetteurs de rayons Gamma - Les ondes gravitationnelles émises par un pulsar - Les quasars : Des témoins du début de l'Univers - Un mirage gravitationnel)
Belin , Bibliothèque Pour la Science Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1985 Book condition, Etat : Bon relié, cartonnage éditeur blanc, illustré par une photographie de traces d'étoiles dans le ciel prise au laboratoire anglo-australien des îles Canaries In-4 1 vol. - 191 pages
très nombreuses illustrations dans le texte en noir et blanc, quelques-unes en couleurs nouvelle édition française, 1985 Contents, Chapitres : Hubert Reeves : Introduction : Les étoiles et le cosmos - Alan Boss : La formation des étoiles - Léo Blitz : Complexes géants de nuages moléculaires dans la galaxie - Gareth Wynn-Williams : Des étoiles très jeunes dans la constellation d'Orion - Nick Scoville et Judith Young : La formation des étoiles et la structure des galaxies - Margherita Hack : Epsilon Aurigae - John Mathis, Blair Savage, et Joseph Cassinelli : Un objet superlumineux dans le grand nuage de Magellan - Bruce Margon : Le spectre étrange de SS 433 - Minas Kafatos et Andrew Michalitsianos : Les étoiles symbiotiques - Richard Wolfson : La couronne solaire - Olin Wilson, Arthur Vaughan et Dimitri Mihalas : Les cycles d'activité des étoiles - Robert Williams : Les Novae et leurs enveloppes - Ray J. Weymann : Les vents stellaires - George W. Clark : Etoiles émettrices de rayons X dans les amas globulaires - Bradley Schaefer : Les émetteurs de rayons Gamma - Joel Weisberg, Joseph Taylor et Lee Fowler : Les ondes gravitationnelles émises par un pulsar - Patrick Osmer : Les quasars : Des témoins du début de l'Univers - Frédéric Chaffee : Un mirage gravitationnel - Index - Auteurs et Bibliographie cartonnage légèrement jauni, coins de la couverture légèrement frottés , légères tâches de rousseurs sur les deux premières et dernières pages, sinon en bon état, intérieur propre, papier à peine jauni
Ambartsoumian (V.), ed. (Viktor A. Ambartsumian ou Hambardzumyan)- Ludwig Mirzoïan - Gourguène Sahakian - Serguei Vsekhsviatski - Vadime Kazutinski
Reference : 100776
(1971)
Problèmes de cosmogonie contemporaine , (Objets non stationnaires de l'Univers et leur intérêt pour la cosmogonie - Cosmogonie des étoiles et des galaxies - Théorie des corps célestes hyperdenses - Cosmogonie du système solaire - Etat actuel de la théorie gosmogonique - Astrophysique russe et soviétique)
Editions Mir, Moscou , Science Soviétique Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1971 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture imprimée éditeur blanche, illustrée d'une photograhie étrange en bleu et noir In-8 1 vol. - 370 pages
quelques figures dans le texte et photographies en noir, 1 photographie de V.A. Ambartsoumian en frontispice 1ere édition française, 1971 Contents, Chapitres : Préface à l'édition française - 1. Victor Ambartsoumian : Objets non stationnaires de l'Univers et leur intérêt pour la cosmogonie : Premières découvertes des objets non stationnaires dans l'Univers - Objets non stationnaires de la Galaxie - Processus non stationnaires extragalactiques, activité cosmogonique des noyaux galactiques - Etat non stationnaire, stade régulier des processus cosmogoniques - 2. Ludwig Mirzoïan : Cosmogonie des étoiles et des galaxies : Etoiles et galaxies - Genèse et évolution des étoiles - Problèmes d'évolution des galaxies - 3. Gourguène Sahakian : Théorie des corps célestes hyperdenses : Etats de phase possibles de la matière aux densités très élevées - Théorie des configurations stellaires hyperdenses - Théorie généralisée de la gravitation et configurations stellaires hyperdenses - Les pulsars - 4. Serguei Vsekhsviatski : Cosmogonie du système solaire : Le systèmes solaire - Le problème de l'origine du systèmes planétaire - Cosmogonie de petits objets du systèmes solaire - Les problèmes du passé du système solaire et de la Terre du point de vue de la théorie éruptive - 5. Vadime Kazutinski : Etat actuel de la théorie gosmogonique : Critères de vérification des hypothèses et théories cosmogoniques - Drame d'idées en cosmogonie contemporaine - Viktor A. Ambartsumian ou Hambardzumyan, né le 18 septembre 1908 et mort le 12 août 1996, est un astronome et astrophysicien soviétique et arménien. Tandis qu'il est à Poulkovo, il enseigne à l'université de Léningrad et écrit le premier livre russe d'astrophysique théorique. Nombre de ses travaux sont basés sur sa formulation du principe d'invariance appliqué au transfert de rayonnement. Il est aussi prolifique dans le domaine de l'évolution des étoiles et des galaxies. Il est le premier à suggérer que les étoiles T Tauri sont très jeunes et que les associations stellaires sont des groupes d'étoiles qui ne sont plus liés par la gravitation et que ces groupes sont donc en cours de dissociation (1947). Viktor Ambartsumian montre aussi que des processus évolutionnaires, tel que la perte de masse, sont en cours dans les galaxies. Il travaille sur le milieu interstellaire, les radiogalaxies et les galaxies actives. (source : Wikipedia) - Les principaux travaux d'Ambartsumian ont porté sur la physique des coquilles stellaires et des nébuleuses gazeuses, la dynamique et la mécanique statistique des systèmes stellaires, la nature de la matière interstellaire et la théorie des fluctuations, la théorie de la diffusion de la lumière en milieu trouble, l'association des étoiles et l'évolution des étoiles, la physique des jeunes étoiles et des sources d'énergie stellaires. C'est un des pères fondateurs de l'astrophysique russe du XXe siècle couverture légèrement défraichie, un peu brunie avec des pliures aux coins des plats, petite déchirure sans manque au bas du mors du plat supérieur, intérieur sinon frais et propre, coins à peine cornés en début d'ouvrage, cela reste un bon exemplaire de lecture
Rémy chauvin Dieu des fourmis Dieu des étoiles France loisirs
1989 1989. Rémy Chauvin: Dieu des fourmis dieu des étoiles/ France Loisirs 1989 Référence: LMA16Y. Rémy Chauvin: Dieu des fourmis dieu des étoiles/ France Loisirs 1989
Bon état
Erik l'homme Le livre des étoiles 1 Qadehar Le sorcier
Folio Junior 2015 2015. Erik L'Homme: Le livre des étoiles 1: Qadehar le sorcier/ Folio Junior 2015 . Erik L'Homme: Le livre des étoiles 1: Qadehar le sorcier/ Folio Junior 2015
Très bon état
