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Dumont Lespine G.
Entremets et boissons glacés
Frigéco. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 181 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc et en en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40278673
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Entremets et boissons glacés
Paris Frigeco 181 pages in-8. Sans date. cartonné. 181 pages. (Années 1950-60). In-8 cartonné toilé (217x140 mm) 181 pages. Recettes par G. Dumont Lespine - Nombreuses illustrations de M.A.B. Campbell. Cartonnage en état correct bien que passé. Coutures liant les cahiers un peu détendues par endroits (sans défoliations) sinon intérieur propre. Poids : 340 gr
ENTREMETS ET BOISSONS GLACES
1930 reliure demi-toile bordeaux in-octavo Editeur(half cloth-bound in-8 Editor) (14,5 x 22 cm) , dos long muet, couverture vert-pomme cartonnée et orné d'une illustration en vert-pomme sur fond blanc, titre en vert-pomme dans un cartouche blanc cerné de vert-pomme, orné de trés nombreuses Illustrations en noir et rouge par M.A.B. CAMPBELL, 181 pages, sans date (1930) Paris Frigéco Editeurs,
"Délicieux" et charmant ouvrage de gastronomie.130 recettes de glaces, entremets glacés, entremets froids, spécialement étudiées en vue de leur congélation dans le "Frigéco" marque éditrice de l'ouvrage. Quelques exemples de glaces à plusieurs parfums ; quelques raretés : des eaux glacées (cerisade) ; gelées au citron, à la violette, glace à la rose. et une série de recettes spécialement étudiées pour les personnes habitant les colonies.Les illustrations, dans le goût de l'art déco, sont dues a M. A. B. Campell, artiste proche de Laboureur. Très bon exemplaire............RARE....................en trés bon état. (very good condition).
Entremets et boissons glacés
Frigéco, s.d (vers 1950). In/8 cartonnage éditeur en couleur, illustrations de M. A. B. Campbell, 181 pages.
130 recettes de glaces, entremets glacés, entremets froids, spécialement étudiées en vue de leur congélation dans le “Frigéco” marque éditrice de l’ouvrage. Quelques exemples de glaces à plusieurs parfums ; quelques raretés : des eaux glacées (cerisade) ; gelées au citron, à la violette, glace à la rose... et une série de recettes spécialement étudiées pour les personnes habitant les colonies. Illustrations humoristiques et fraîches (c’est tout indiqué). Fermeture de la Librairie du 30/12/2025 au 11/01/2026
Entremets et boissons glacés [Unknown Binding]
RELIE EN BON ETAT. Entremets et boissons glacés ~ G. Dumont Lespine. AURÉOLE AU DOS. INTER PROPRE. 181 PAGES.
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Entremets et boissons glacés.- Les Recettes de Frigéco.Illustrations de M.A.B. Campbell.
Paris. Frigéco. s.d.(193O) I n-8 cartonnage bradel de l'éditeur, 181pp. 3 h-t. couleurs et nombreuses illustrations in-t. à 2 couleurs. 170 recettes. bon exemplaire élégamment présenté.
Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €
