LA CUISINE DE TOUJOURS. 1984. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40277001
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Flammarion Sans date. Ce livre de référence en pâtisserie écrit par Ernest Pasquet et publié chez Flammarion rassemble plus de 700 recettes couvrant gâteaux petits fours entremets glaces confitures confiseries et boissons. Il est présenté comme un classique de la littérature culinaire ayant marqué plusieurs générations de gourmands
Très bon état
Paris, Flammarion, 1973 ; in-4, 216 pp., cartonnage de l'éditeur. Plus de 700 recettes de patisserie - très bon état.
Plus de 700 recettes de patisserie - très bon état.
Paris, Flammarion, 1972 ; grand in-8, 216 pp., cartonnage de l'éditeur. Plus de 700 recettes de patisserie - très bon état.
Plus de 700 recettes de patisserie - très bon état.
Paris, Flammarion, 1969 ; grand in-8, 216 pp., cartonnage de l'éditeur. Plus de 700 recettes de patisserie - très bon état.
Plus de 700 recettes de patisserie - très bon état.