FLAMMARION. 1931. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Papier jauni. 139 pages augmentées de nombreuses planches en noir et blanc et de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Coiffes absentes - dos partiellement manquant -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40276507
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le-livre.fr / Le Village du Livre
ZI de Laubardemont
33910 Sablons
France
05 57 411 411
Les ouvrages sont expédiés à réception du règlement, les cartes bleues, chèques , virements bancaires et mandats cash sont acceptés. Les frais de port pour la France métropolitaine sont forfaitaire : 6 euros pour le premier livre , 2 euros par livre supplémentaire , à partir de 49.50 euros les frais d'envoi sont de 8€ pour le premier livre et 2€ par livre supplémentaire . Pour le reste du monde, un forfait, selon le nombre d'ouvrages commandés sera appliqué. Tous nos envois sont effectués en courrier ou Colissimo suivi quotidiennement.
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1979, 400 pp. [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1976, 400 pp. [ Contient : ] Les Belles Entrées - Poissons pour tous les Goûts - Les Oeufs en Carême - L'Agneau et le Veau - Farces et gratins - Le Poulet - Les Roulades - Les Fruits rouges - Salades simples ou composées - Les Grillades - Les Plats froids - Confitures et liqueurs de ménage - Boissons fraîches desserts glacés - Les Bons Légumes - Lapin de Garenne, Lapin de Chou - Les Champignons sur votre table - Le Gibier - Crustacés et Mollusques - Les Abats - Café ou Chocolat ? - Les Viandes en Sauce - Desserts de Fête - Soupes et Potages - Les Pâtes et le Riz
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
Editions du comptoir francais du livre 1949
Petit in4, cartonnage editeur, 182p, bon etat d'usage, haut et bas du dos ainsi qu'un coin de la quatrieme de couverture abimes avec petits manques, interieur tres propre avec planches explicatives en couleurs et en noir (512 recettes et conseils pratiques, 24 planches illustrees en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir), Editions du comptoir francais du livre, 1949
Comptoir Français du Livre, 1948. In-4, cartonnage d'éditeur avec titre doré. Avec planches explicatives en couleurs et en noir. Cartonnage légèrement taché.
Comme la page de titre le promet, l'ouvrage présente 512 recettes, 24 planches en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir.
JACQUES KRAMER. 1951. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 184 pages - 512 recettes clairement exposées et conseils pratiques - 24 planches illustrées en couleurs de 58 plats différents et 31 illustrations en noir - coins frottés - mors abîmés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire