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NOTTEAU EDITH
LES MEILLEURS RECETTES DE LA CUISINE FRANCAISE
LE BALLON. Non daté. In-8. Broché. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte - Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40273156
ISBN : 9037426026
LA CUISINE DE CHEZ NOUS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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La fleur de la cuisine française où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs Cuisiniers, Patissiers et Limonadiers de France du XIIIe au XIXe Siecle. Enrichies de notices et d'un glossaire. Complet 3 volumes
Editions de la Sirène Paris, Aux éditions de la Sirène, 1920 - 1921. 3 volumes In-8 reliés pleine toile jaune et rouge éditeur, vignettes de titre contrecollée sur les plats et les dos. Tome 1 : Cuisine ancienne : XI + 374 pages. Avec des images anciennes et une préface d'Ed. Nignon, Directeur du restaure Larue. Tome 2 et 3 Cuisine Moderne 1800 - 1921 : Les meilleures recettes des grands cuisiniers. Notes de Bertrand Guégan. Introduction du docteur Raoul Blondel. XXXII + 579 pages en pagination continue. La couverture du Tome 1 est tachée, l'ensemble est en bon état. Peu courant complet et en reliure toile éditeur.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
La fine cuisine française- Les mille meilleurs recettes de: potages, oeufs, poissons, volailles, viandes de boucherie, gibier, sauces, légumes, desserts, glaces, etc
Guy Le Prat. 1957. In-12. Relié toilé. Etat passable, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 377 pages. Quelques rousseurs. Signet conservé. Contre-plats jaspés. Titre, filets en doré au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Les grands maitres de la cuisine francaise du moyen age a Alexandre Dumas, les meilleurs recettes de cinqsiècles de tradition gastronomique.
Paris, Bordas, 1972 ; in-4, 542 pp., cartonnage de l'éditeur. Avec rodhoide sous boitage.
Avec rodhoide sous boitage.
La Fleur de la Cuisine française, où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs cuisiniers, pâtissiers et limonadiers de France du XIIIe au XIXe siècle.... Tome I
Paris, Éditions de la Sirène 1920
Bon état .... enrichies de notices et d'un glossaire avec des images anciennes et une préface d ed nignon, directeur du restaurant larue . demi reliure ( parchemin ) avec dos à nerfs ( muet) en raison de sa taille, envoi par colis nécessaire. cuisine gastronomie - largeur/hauteur : 15x23 cm - poids : 650 g - nombre de pages : 374 p. - langue : Français
LA FLEUR DE LA CUISINE FRANÇAISE, où l'on trouve les meilleures recettes des meilleurs Cuisiniers, Pâtissiers et Limonadiers de France, du XIIIe au XIXe Siècle.
1920 Paris, Éditions de la Sirène, 1920, XI + 374 + XXXII + 579pp. 15x23cm. Deux volumes. Reliures en demi parchemin. Dos lisses, portant titre et tomaison en lettres noires. Tranches supérieures dorées, non ébarbé. Illustré en noir. Ex-libris de Jean Louis Perret. Reliures rustiques mais de bonne facture. Envoi de photographies sur demande.
