Jeunes Restaurateurs de France. 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Env. 100 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Quelques passages surlignés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40160145
Une nouvelle dimension. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Jeunes Restaurateurs de France. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Env. 100 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Quelques passages surlignés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
'L'Europe des 8 c'est nous'... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, Hugo & cie, 2002; in-8, 192 pp., cartonnage de l'éditeur. Comme neuf - 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français.
Comme neuf - 82 recettes classiques revisitées par la nouvelle génération des grands chefs français.
LEC, Hatier 2002 In-4 relié 29 cm sur 23,6. 190 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion