Chez l'auteur. 1996. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
Reference : RO40160029
ISBN : 2950374042
G.J. Bellouet, Meilleur Ouvrier de France. Entrées. Viandes. Sauces... Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
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Paris, 1989, chez l'auteur, pt. In-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 254 pp., papier glacé, nb. Photos coul. éd., en collaboration avec Mireille Pozmentier, Meilleur ouvrier de France et chef chez Gaston Lenôtre. Des recettes de ses expériences aux USA, Canada, Japon et Australie. Peu Courant Très bon état
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
Reference : 400063857
[Françoise Botkine et Marie-José Doutre] - BITRAN Claude, COLLECTIF, PASTIER Minouche
Reference : 13565
(1987)
ISBN : 2731802405
CIL, Compagnie internationale du livre 1987 1987, CIL, Compagnie internationale du livre. in-12 broché de 128 pages, couv ill couleurs. Avec des illustrations couleurs de Françoise Botkine et Marie-José Doutre. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7353)
CIL. 1987. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 128 pages. Quelques illustrations en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
"Collection ""Zodiaque et gastronomie"" Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson"