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GAILLARD DR JACQUES
LES CHAMPIGNONS QU'IL FAUT CONNAITRE
Librairie Maloine. Non daté. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. Env. 30 pages de texte et 10 planches volantes de dessins en couleur. Feuillets détachés, pour la plupart.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Reference : RO40139792
Les 3 champignons mortels. Les champignons dangereux. Les champignons comestibles... Classification Dewey : 579.5-Les champignons
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Les Conserves à la Maison. Tome 1 - Ce qu'il faut connaître pour réussir champignons et condiments.
HACHETTE, Bibliothèque Vie à la Campagne, Paris 1913 (première édition) In-12 relié demi-percaline bleu-ciel, titre doré sur pièce de titre marron, VI + 202 pp., ill. de 32 planches et de 79 photographies démonstratives en noir.-500g.-L. Une première partie explique la technique de stérilisation; la deuxième partie est consacrée aux conserves de champignons : truffe, morille, chanterelle et autres. Mais également aux condiments : capre, bettrave, concombre, olive, etc très professionnel ! intérieur très frais, Très bon état.
Les Conserves à la Maison. Tome 1 - Ce qu'il faut connaître pour réussir champignons et condiments.
Coll. "Bibliothèque Vie à la Campagne", Paris, sd (1927), deuxième édition, Hachette, in-12, br, cou. Ill. en rouge éd., VI + 202 pp., ill. de 32 planches et de 79 photographies démonstratives en noir, non coupé, Une première partie explique la technique de stérilisation; la deuxième partie est consacrée aux conserves de champignons : truffe, morille, chanterelle et autres. Mais également aux condiments : capre, bettrave, concombre, olive, etc…très professionnel ! bon état
CONNAITRE LES CHAMPIGNONS. CE QU IL FAUT SAVOIR POUR EVITER DE S EMPOISONNER.
BAILLIERE ET FILS. COLLLECTION CONNAITRE.. 1955. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur acceptable. 31pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Classification Dewey : 579.5-Les champignons
