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COLLECTIF
LA CUISINE ESPAGNOLE
PML. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 72 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur. Ouvrage à spirales métal.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO40097148
ISBN : 905437179X
'Savoir Faire'. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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5 book(s) with the same title
Simeon de Robert Aurette Husser Renée Zipper Éric
Reference : 100064581
(2000)
ISBN : 273722408X
La cuisine espagnole + La cuisine autour de la méditerranée - 2 livres
Editions SAEP 2000 95 pages in8. 2000. Broché. 2 volume(s). 95 pages. illustré en couleurs
Bon état général cependant bords frottés
LA CUISINE ESPAGNOLE / coll. savoir faire
PML 1994 67 pages in12. 1994. Spirales. 67 pages. iconographie en couleurs
Bon Etat de conservation
CUISINE ESPAGNOLE
Konemann-Ellipsis 1997 0x20x13cm. 1997. Broché.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
La cuisine espagnole d'avant-garde.
Genève, Minerva, septembre 2006, EDITION ORIGINALE en français, pt. in-folio, cartonnage toilé bleu éd., jaquette photo coul. éd., 302 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Double carte en bleu et gris des restaurants en Espagne, Sommaire, Présentation des chefs et de leur restaurant, Table des recettes, Le "Meilleur du Meilleur" des chefs espagnols ! Ce livre illustre les nouvelles tendances de la cuisine moléculaire espagnole où règnent en maîtres Ferran Adria, Juan Mari Arzak, Martin Berasategui et bien d'autres. Ce superbe ouvrage reflète le parcours de trois générations de chefs réputés, ainsi que leurs meilleures recettes. Un Incontournable ! Très bon état
CUISINE ESPAGNOLE
Un ouvrage de 64 pages, format 135 x 200 mm, illustré, broché couverture couleurs, publiée en 1997, Editions Könemann, bon état
Recettes de cuisine espagnole
Phone number : 04 74 33 45 19
