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BLANQUET ROSALIE
LE LIVRE DE LA MENAGERE
THEODORE LEFEVRE. non daté. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 336 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Titre, auteur, filets dorés sur le dos cuir marron. Premières pages détachées.. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
Reference : RO30091618
Contenant des recettes d'économie domestique conserves, liqueurs, confitures, patisserie, nettoyage des couverts, du mobilier, dégraissage des étoffes, les devoirs d'une maitresse de maison. Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle
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POISSONNERIE J. BARRABES - LIVRE DE LA MENAGERE
INCONNU. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Classeur contenant environs 80 fiches.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LE LIVRE DE LA MENAGERE CONTENANT DES RECETTES D'ECONOMIE DOMESTIQUE CONSERVES LIQUEURS CONFITURES PATISSERIE NETTOYAGE DES COUVERTS DU MOBILIER DEGRAISSAGE DES ETOFFES LES DEVOIRS D'UNE MAITRESSE DE MAISON UN TRAITE D'HYGIENE ET DE MEDECINE PRATIQUE ETC.
THEODORE LEFEVRE. NON DATE. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Rousseurs. 336 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - rousseurs et quelques traces de mouillures sans réelle conséquence sur la lecture - coins et tranches frottés - plats légèrement frottés - titre + filets dorés sur le dos .. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison
Le Livre de la Ménagère. Cuisine familiale et économique.
Flammarion Paris 1930 1 vol. Fort in-8 broché de 372 pp., couverture illustrée défraichie.
Petite encyclopédie de la famille. 1500 recettes, conseils, remèdes, etc… Disciple d'Antonin Carême, Urbain-Dubois, maître incontesté de la Cuisine Moderne, influencera les travaux d'Auguste Escoffier. Classique de l'art culinaire.
Premier livre de direction ménagère. Première partie : Connaître, pour organiser et diriger. Deuxième partie : Savoir faire.
E. Thirion 1900 1 vol. relié in-12, cartonnage demi-toile bleue, dos lisse, pièce de titre, 237 pp. Cartonnage un peu défraîchi. Intérieur propre malgré quelques pages cornées.
Livre de la ménagère 1925.
, Société alsacienne d editions alsatia , 1925; in-4, 91 pp., cartonnage de l'éditeur. 1925 banque de mulhouse.
1925 banque de mulhouse.
