PML Editions. non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Reference : RO30003115
ISBN : 2876280175
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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PML EDITIONS. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte - Couverture illustrée d'une photo couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PML éditions. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Table des matières : Fonds, roux et sauces - Entrées - Soupes et veloutés - Oeufs - Légumes - Poissons et crustacés - Volailles - Viandes - Gibiers - Desserts Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire