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FRANCINE CLAUSTRES
LA CUISINE BORDELAISE.
EDITIONS SUD OUEST / LA CUISINE DES PAYS DE FRANCE. 2008. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Reference : R260157983
ISBN : 2879018919
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
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La Bonne cuisine n° 67 - décembre 1985 - Janvier 1986 : La volaille : du plus simple au plus fastueux - Volailles : vos achats - Noël : Des vitrines à la page - La cuisine bordelaise :à vous redre gironde ! - Bordeaux et lecommerce du vin
Editions Presse Professionnelle. 1985. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les meilleures recettes des gagnants du concours Alsa - La volaille : du plus simple au plus fastueux - Volailles : vos achats - Noël : Des vitrines à la page - La cuisine bordelaise :à vous redre gironde ! - Bordeaux et lecommerce du vin : un virage bien négocié,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Traité de Cuisine bordelaise.
Bordeaux, Féret & Fils, 1929. In-8 de de 444 pages et deux feuillets de publicité. Sixième édition. Papier jauni comme les exemplaires de cette époque, mais bon état. Cartonnage vert, imprimé en noir, en bon état.
"Ma cuisine bordelaise; recettes du soleil. Collection : Crus et cuits."
Margaux (France), Extension Editions, 1987. 15 x 23, sans pagination, nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
"Connaître la cuisine bordelaise (Collection ""Cuisine"")"
Sud Ouest. 2004. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Photographies de Georges et Bernard Claustres. Collection ""Cuisine"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
Cuisine des pays de France - La cuisine bordelaise -
Sud Ouest. 2012. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 125 pages. Nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
