PLON. 1987. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 245 pages.. . . . Classification Dewey : 0-GENERALITES
Reference : R160020735
Textes choisis et présentés par G. Prouteau. Classification Dewey : 0-GENERALITES
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Paris, éd. Pierre Bossuet, 1931, EDITION ORIGINALE après 150 grands papiers, gd. in-12, cartonnage souple, couv. dessin en bleu clair sur fond brun clair éd., 64 pp., ill. par 2 pl. de coul. verte en hors-texte (reproduction du tableau d'Henri Bacon et une photo de la rue ou se trouve le restaurant de la Mère Poulard), table, le numéro 20 entouré d'un cercle au marqueur rouge sur la page 1, non rogné, "Cet ouvrage écrit par le Curé du Mont Saint- Michel Émile COULLARD (1880 - 1951), est un ouvrage biographique sur Anne Boutiaut (1851 Nevers - 1931 Mont Saint-Michel), surnommé la "mère Poulard", qui fut connue pour son auberge et sa fameuse omelette soufflée. Étant proche de la Mère Poulard, il assiste au succès grandissant de sa cuisine. Lorsqu'elle décède en 1931, il achève de rédiger sa biographie, enrichies d'anecdotes, glanées au cours des 28 ans qu'il a passé sur l'île, et de recettes de cuisines. Ce récit s'étend de sa jeunesse, en passant par l'acquisition de sa renommée, jusqu'à sa retraite. "La Mère Poulard" est un ouvrage de référence en matière de gastronomie". RARE Très bon état du papier, légèrement jauni; le dos est restauré
Paris, éd. Plon, 2014, fort in-8, cartonnage souple, couv. ill. coul. éd., 330 pp., bibliographie, table des matières, bel ENVOI de l'auteur à l'écrivaine française Michèle Laurent, "1830. Dans sa retraite romaine, Letizia R. Bonaparte reçoit deux journalistes du Magasin Universel. La mémoire de son illustre fils, seule, a motivé son accord pour cet entretien : elle leur dira tout. Tout de sa fierté de mère, devant la fulgurante ascension de Napoléon. Tout de ses filles volages, brillantes ou ambitieuses, des velléités de Joseph, de l'obstination de Lucien, de la fragilité de Louis et de la légèreté de Jérôme. Mater Napoleonis, Mater Dolorosa. Mère aimante et souffrante, mère avant tout, emportée dans l'envol de l'Aigle et fracassée dans sa chute, elle se révèle et raconte l'incroyable destin des enfants Bonaparte." Bel envoi de l'auteur Très bon état
Genève, éd. Minerva, 2002, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 192 pp., très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, ancien livre de la bibliothèque de Jean-Pierre Coffe (ex-libris), ENVOI de l'auteur à jean-pierre Coffe, « Un proverbe marocain dit : " Toute sa vie, un homme cherche à retrouver la cuisine de sa mère, et une femme le parfum de son père ". Ce livre en est le magnifique témoignage, par Alain Jaouhari en hommage à sa mère, gardienne des secrets d'une cuisine sensuelle et généreuse, transmise oralement de génération en génération. En 90 recettes, Alain Jaouhari nous invite à sa table, pour partager le repas quotidien d'une famille marocaine, simplement, sans artifice ni manières. Briouats au poulet, pastilla au pigeon, tajine d'agneau aux pruneaux, sardines farcies, couscous à la viande de bœuf et aux légumes, cornes de gazelle, thé à la menthe... Plus qu'un livre de recettes, c'est un voyage culturel émouvant et authentique. » Très bon état
Paris Le club français du livre 1961 270 pages in-8. 1961. cartonné. 270 pages. Grand In-8 oblong (213x276 mm) 270 pages. Cartonnage toilé vert. La Bible en 503 scènes gravées 68 pointes sèches du XVIIe siècle dédiée à la Reyne Mère - Légendes et commentaires par le R. Père Antoine Girard choisis par J. Darche.Bon état. Poids : 930 gr
Reference : 2147497763
Sans date. LITHOGRAPHIE DE DAUMIER TIREE DU MUSEE POUR RIRE (Texte au dos) LE PERE LA MERE ET L' ENFANT Format de la page: 26x20 Réf : 4673