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[Hermine DAVID] -
/ DAVID Hermine / - BUCK (Pearl).
La mère.
Hazan, Paris, 1947, in-8 (230x145mm), 271pp., broché, couverture grise imprimée en bleu, chemise et étui.
Reference : 1245
Tirage à 2000 exemplaires numérotés sur vélin du Marais. Frontispice et 4 eaux-fortes originales hors-texte en couleurs par Hermine DAVID. Bel exemplaire.
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Le Ver-Vert
M. Jean-Claude Benoit
06 85 75 19 17
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La Mère Poulard, secrets de cuisinière
Ouest-France, 2005, 127 pages, Association des Amis de la Mère Poulard, in/8 broché. Photographies en couleurs de Bernard Enjolras.
"Dans les années 1880, la digue-route qui relie le Mont-Saint-Michel au continent n'existe pas et les voyageurs qui arrivent à pied ou à cheval sont tributaires des marées pour traverser la baie. Pour réconforter ses hôtes, Annette Poulard tient en permanence sa grande cheminée allumée et confectionne à la minute sa fameuse omelette qui fera par la suite sa renommée dans le monde entier. Les quelque sept cents recettes qu'elle met au point derrière ses fourneaux lui valent d'être surnommée la "Mère Poulard", titre honorifique qui distingue les femmes chefs de cuisine les plus talentueuses. Cet ouvrage présente un historique du Mont et montre comment les richesses de la baie ont fait l'originalité et l'authenticité de cette cuisine. La célèbre cuisinière nous est présentée, entourée des nombreux hommages qu'elles a reçus, qu'ils soient du monde politique, artistique ou culturel. Les recettes sont ensuite expliquées par saison, mettant en valeur ainsi le patrimoine maritime et agricole de la région qu'utilisa la Mère Poulard à son époque."
Au temps de l'Empereur - En 1815 : Récits d'une Grand'mère
Bonne Presse Relié "In-8 (18 x 25,7 cm), reliure pleine toile, dos lisse, pièce de titre, couvertures conservée (dont une restaurée), 2 ouvrages d'Ernest Daudet aux éditions Bonne Presse reliés en un volume : ""Au temps de l'Empereur : Récit d'une Grand'mère"" (124 pp.) et ""En 1815 : Récits d'une Grand'mère"" (119 pp.), illustrations en noir et blanc ; quelques rousseurs à l'intérieur, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."
Le livret de bébé suivi de conseils pour la mère et l'enfant
Etablissements Jacquemaire Agrafé In-12 (10,5 x 16 cm.), fascicule agrafé, 35 pages, carnet de santé déjà rempli à la main, illustrations noir et blanc dans le texte, sans date (celle inscrite sur le carnet est 1932) ; quelques tâches sur les plats, dos et coiffes frottés, intérieur frais, bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Les enfants de Jocaste, l'empreinte de la mère
Denoël/Gonthier Broché 1980 In-8 (13,5 x 21,5 cm.), broché, couverture illustrée, 192 pages ; surlignages au fluo dans le texte, coiffes usées, coins, bords et mors frottés, dos plissé et incurvé, plats défraîchis, état correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Vie de la mère François de la mère de Dieu carmélite morte en odeur de sainteté
Librairie Victor Lecoffre Broché 1906 In-8, (23x14 cm), broché, 548 pages, préface de Abel Gaveau ; traces et pliures sur le dos, plats jaunis, assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
