,Paris, Librairie Plon 1973, 718 pp., 1 vol. in 4 relié cartonnage éditeur, jaquette illustrée en couleurs (petites déchirures), illustrations in texte, quelques petites traces d'humidité anciennes à quelques pages.
Reference : 18917
Librairie Lecrocq livres anciens
Jean-Jacques Lecrocq
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Paris, éd. Le Cercle du Nouveau Livre" Historia - Librairie Jules Tallandier, 21 décembre 1972, expl. n° 1376, 2 vol. in-8, cartonnage toilé bordeaux avec décor en rose et or éd., 544 - 552 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, bibliographie, Remarquable histoire de la cuisine et de la cuisine dans l'histoire. Présentation sous forme de dictionnaire. Très belle iconographie ancienne. Vous serez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'histoire de la cuisine. Quelle belle recherche ! Très bon état des deux volumes tant des reliures que du papier
PLON / PERRIN. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 718 pages. Texte sur 2 colonnes. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Annotation sur la page de garde ainsi que sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PLON-PERRIN. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 718 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Texte sur 2 colonnes - Jaquette en bon etat - . Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Librairie Plon, Librairie académique Perrin. 1972. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 718 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Quelques rousseurs. Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris : Plon-Perrin, 1972. Relié à jaquette couleur, 718 pages illustrées en noir, bibliographie.