Paris, éd. Plon et Librairie Académique Perrin, 26 septembre 1972, EDITION ORIGINALE, fort gd. in-8, cartonnage simili-cuir bordeaux éd., jaquette ill. coul. sur fond doré éd., 720 pp., texte sur deux colonnes, très nb. lettrines, dessins et reproductions de documents anciens en noir, bibliographie, table des illustrations, Très bon "dictionnaire" sur la cuisine ancienne et moderne. De très bonnes références. Très bon état
Reference : 75515
Le Festin de Babette
M. Robert De Jonghe
3, rue de la Poêlerie
86500 Montmorillon
France
05 49 91 99 48
Conformes aux usages de la Librairie ancienne, ainsi qu'aux ventes réalisées par correspondance.
Paris, éd. Le Cercle du Nouveau Livre" Historia - Librairie Jules Tallandier, 21 décembre 1972, expl. n° 1376, 2 vol. in-8, cartonnage toilé bordeaux avec décor en rose et or éd., 544 - 552 pp., très nb. photos et reproductions de documents anciens en noir, bibliographie, Remarquable histoire de la cuisine et de la cuisine dans l'histoire. Présentation sous forme de dictionnaire. Très belle iconographie ancienne. Vous serez tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur l'histoire de la cuisine. Quelle belle recherche ! Très bon état des deux volumes tant des reliures que du papier
PLON / PERRIN. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 718 pages. Texte sur 2 colonnes. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Annotation sur la page de garde ainsi que sur la page de titre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PLON-PERRIN. 1972. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 718 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - Texte sur 2 colonnes - Jaquette en bon etat - . Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Librairie Plon, Librairie académique Perrin. 1972. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 718 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans et hors texte. Quelques rousseurs. Jaquette abîmée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris : Plon-Perrin, 1972. Relié à jaquette couleur, 718 pages illustrées en noir, bibliographie.