‎VAUDOYER J.-L.‎
‎La PROVENCE.‎

‎REVUE : Alliance Française et Arts et Livres de Provence. n° 19 : L'Académie d'Aix-en-Provence - Deux portraits inconnus de peintures provençaux(Loubon et Ricard) - Les cérémonies André Suarès en Provence.‎

‎Revue, Marseille, Alliance Française n° 2 et Arts et Livres de Provence n° 19, octobre 1950, gd. in-8, br., couv. ill. en noir sur fond bleu clair éd., 80 pp., dessins et photos en noir, tirage à 3000 expl., en partie non coupé, Revue marseillaise sur les arts et les livres. Très bon état ‎

‎Ma Provence en cuisine. Les recettes préférées de Raimu.‎

‎Paris, éd. France-Empire, 1961, EDITION ORIGINALE, fot pt. in-8, cartonnage toilé chagriné bordeaux éd., jaquetteill. coul sur fond blanc éd., 316 pp., très nb. photos en noir, préface de Marcel Pagnol, "Ma Provence en Cuisine n'est pas un livre de cuisine. Manger est une nécessité. Chez nous, le soleil et le ciel bleu, les aromates de nos collines, thym, romarin, laurier, sauge, fenouil, genièvre, etc nous ont aidés à transformer cette nécessité en plaisir. Entre amis, nous parlons de ce plaisir. Nous aimons bavarder cuisine entre hommes. Nous ne vivons quand même pas pour manger, ne pas confondre, mais nous respectons l'usage qui veut « un rien de sauge » dans telle préparation plutôt que du romarin. Ce régime pourtant simple n'engendre pas la tristesse. Il y a la vie, avec les événements, les incidents qui la pimentent, les départs, les rencontres, les mille et un changements du hasard qui nous fait des farces. C'est ce que j'ai écrit, en pensant à mes amis et à notre amitié. Un bon plat ne se mange jamais seul" (4e de couverture).Voilà la vraie cuisine du Sud et de la Provence par le célèbre acteur (1902-1967) qui a tourné avec Raimu, Pagnol, Pierre Fresney, Charpin, Pierre Brasseur et bien d'autres. INTROUVABLE !!! Très bon état de la reliure et du papier; la jaquette est légèrement défraîchie ‎

‎REVUE : Arts et Livres de Provence. n° 25 et 26. Octobre - décembre 1954. Provence d'hier et d'aujourd'hui.‎

‎Revue, Marseille, Arts et Livres n° 25 et 26, 1954, gd. in-8, br., 144 pp., très nb. dessins, copies de documents anciens et photos en coul. et en noir, Revue d'art provençale consacré à la Provence d'hier et d'aujourd'hui. Superbe iconographie ancienne. Pas courant Très bon état du papier; rousseurs sur la couverture ‎

‎Morceaux choisis du XVIIIème siècle à Allan en Provence.‎

‎Allan, chez l'auteur, 1997, in-4, brochure mécanique toilé verte éd., premier plat plastic transparent, couv. photo en noir éd., 70 pp., imprimé sur une face, papier crème, très nb. dessins et reproductions de documents anciens en noir, L'histoire du village d'Allan en Provence au XVIIIe siècle. Très belle monographie et historique. RARE Très bon état ‎

‎Tout miel de Guy Gedda. 70 recettes aux miels de Provence et aux aromates.‎

‎Coll. "Saveurs du Sud", Nice, éd. ROM, septembre 1997, deuxième édition, gd. in-8, cartonnage souple à rabats, couv. ill. coul. sur fond brun éd., 128 pp., papier glacé, quelques photos en coul., lexique, bibliographie, table des matières, Un grand chef qui connaît la provence comme sa poche. Il connaît aussi ses produits, comme le mliel. Voici 70 recettes à base de "l'or" des abeilles de Provence. Pas courant ! Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎