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DURANDEAU G
GUIDE DE LA CUISINIERE
P, Vermot , sd ( v 190 ) , in12 toile rouge illustrée éditeur , 428 pp , gravures sur bois dans le texte, reliure décolorée par endroits. Langue: Français
Reference : M12143
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GUIDE D'UTILISATION - CUISINIERE TOUT GAZ - ACH 200 STANDARD - ACH 201 LUXE
PHILIPS. Non daté.. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 6 pages. Couverture illustrée en noir et blanc. Nombreux shémas en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Classification Dewey : 53-Guide
Le Guide de la Cuisinière Bourgeoise, donnant les véritables procédés et recettes de la bonne cuisine économique ancienne et moderne. Des notions sur le service, avec la cave, l'art de découper et de conserver les substances alimentaires. Par un Chef d'Office.
Librairie des Villes et des Campagnes Paris 1880 1 vol. Petit in-8 broché de 204 pp., couverture imprimée.
Petits manques angulaires de papier sur la couverture et les premières pages sans atteinte au texte.
Guide de la bonne cuisinière
In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état
Comment on forme une cuisinière: petit guide de la maîtresse de maison. Deuxième partie, Les Volailles, le gibier, salaisons de porc, les sauces et les jus
Hachette 1910
uniformément jauni, très bon état. Couverture légèrement passée. Broché, très bon état. Hachette, s.d..
Guide de la bonne cuisinière - 16e édition revue, corrigée et augmentée.
M.Vermot. non daté. In-12. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 464 pages - frontispice en noir et blanc - nombreux dessins en noir et blanc dans le texte - annotation et déchirure sur la page de garde - corps du livre partiellement désolidarisé de la couverture - coins frottés - plats tâchés - étiquette collée sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
