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DURANDEAU G
GUIDE DE LA CUISINIERE
P, Vermot , sd ( v 190 ) , in12 toile rouge illustrée éditeur , 428 pp , gravures sur bois dans le texte, reliure décolorée par endroits. Langue: Français
Reference : M12143
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La bonne cuisine française Tout ce qui a rapport à la ta table Manuel-Guide de la cuisinière et de la maîtresse de maison
« La bonne cuisine française Tout ce qui a rapport à la ta table Manuel-Guide de la cuisinière et de la maîtresse de maison » Publié sous la direction de Emile Dumont. Dessins de A… b… gravés par Ysabeau. Nouvelle édition. Alfred Degorce libraire éditeur, Paris, sd., 633 pages. Cartonnage de l’éditeur, dos toilé noir avec une pièce de titre papier. Mors fendus, les plats tiennent par les fils. Extérieur état d’usage, Intérieur très bon. Deux pages détachées. Aucune salissures de cuisine. Ex-libris (tampon encreur en page de titre).
GUIDE D'UTILISATION - CUISINIERE TOUT GAZ - ACH 200 STANDARD - ACH 201 LUXE
PHILIPS. Non daté.. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 6 pages. Couverture illustrée en noir et blanc. Nombreux shémas en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 53-Guide
Classification Dewey : 53-Guide
Le Guide de la Cuisinière Bourgeoise, donnant les véritables procédés et recettes de la bonne cuisine économique ancienne et moderne. Des notions sur le service, avec la cave, l'art de découper et de conserver les substances alimentaires. Par un Chef d'Office.
Librairie des Villes et des Campagnes Paris 1880 1 vol. Petit in-8 broché de 204 pp., couverture imprimée.
Petits manques angulaires de papier sur la couverture et les premières pages sans atteinte au texte.
Guide de la bonne cuisinière
In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état
COMMENT ON FORME UNE CUISINIERE. Petit guide de la maitresse de maison - Deuxième Partie LES VOLAILLES, LE GIBIER, Salaisons de porc, les sauces et les jus.
1910 Paris Librairie Hachette 1910 Un volume in°12 reliure pleine toile éditeur couverture conservée 106 pages + publicités
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