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ROBAGLIA S.
Margaridou
Aurillac, Edition U.S.H.A., 1935 - In-8 relié demi basane havane, dos à nerfs, premier plat de couverture conservé, 230 pages, très bon état. Première édition.
Reference : 1245
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Margaridou
Aurillac, U.S.H.A., 1936, in-8 br. (14,5 x 19), 238 p., nouvelle édition, préface de Henri Pourrat, un dessin en front., bon état.
La cuisine de la région d'Auvergne racontée. Les recettes, toutes délicieuses, sont à l'image de la cuisine française variée et équilibrée. C'est beaucoup plus qu'un livre de cuisine, c'est un reflet de l'Auvergne profonde qui allie la rudesse et la finesse à travers des mots simples et précis. Voir le sommaire sur photos jointes.
MARGARIDOU Journal et Recettes d'une cuisinière au pays d'Auvergne
EDITIONS CREER , excellent état , reliure tissus verte , 241 pages , 1977
Avec des recettes "relevées" par les TROISGROS ref i5
Phone number : 02 31 23 48 44
Margaridou. Journal et recettes d'une cuisinière au pays d'Auvergne.
Nonette, Créer, 1977 ; in-4. 239pp. Pleine toile verte d'éditeur, titre imprimé en blanc sur le plat sup. avec une vignette couleurs contrecollée. Abondante illustration in-texte en noir et rouge. Complet du signet de coton blanc terminé par un petit sachet d'herbes des Montagne d'Auvergne. Très bon état.
Mention de 4e édition (la première en 1935). Avec une préface de Henri Pourrat et des recettes "relevées" par les Frères Troigros.
