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ROBAGLIA Suzanne
MARGARIDOU Journal et Recettes d'une cuisinière au pays d'Auvergne
EDITIONS CREER , excellent état , reliure tissus verte , 241 pages , 1977
Reference : JAF-3066
Avec des recettes "relevées" par les TROISGROS ref i5
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M. Xavier Jaffry
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Margaridou journal et recettes d'une cuisinière au pays d'Auvergne
Nonette, Editions Créer 1977, grand in-8 (25 x 18 cm) relié pleine toile verte de l'éditeur, premier plat orné d'une illustration contrecollée en couleurs, 239 p. (très bon exemplaire) Sur beau papier de Rives, nombreux dessins et photos. Quatrième édition d'un bon classique de cuisine régionale, avec une préface de Pourrat. Un ouvrage riche en anecdotes, allant bien au-delà d'un simple recueil de recettes.
