Foucher, 1956. In-8 broché, 252 pages. Agrémenté de petits dessins en noir dans le texte. Bon exemplaire.
Reference : 2781
Termes culinaires, matériel, principes de base, recettes.
Déjà Jadis
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Foucher 1956 in8. 1956. broché.
dos recollé couverture défraîchie livre jauni tampon de l'éditeur sur la couverture
Paris Les Editions Foucher 1977 In-8 broché,couverture blanche et rouge, nombreux dessins in-texte, 252 pp.
Couverture salie. Bon ouvrage, très didactique.