‎COOKE et BERKELEY‎
‎Les Champignons‎

‎ Félix Alcan Félix Alcan 1889, In-8 cartonnage éditeur bordeaux, 275 pages + publicités. Quelques petites rousseurs sans gravité, bel état du cartonnage‎

Reference : 138628


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‎COLLECTIF‎

Reference : RO30100277

‎CHAMPIGNONS, RECETTES ET CUEILLETTES‎

‎ATLAS. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages perforées. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎


‎Différents thèmes : Champignons des feuillus, Champignons des arbres, Champignons étranges ou rares. Connaissance des champignons, Cueillette en pratique, Recettes et préparations, Champignons des conifères, Champignons des forêts mixtes, Champignons de prairie, Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎Dähnke / Jaccottet / Couvreur / Dupperex / Stüssi / Tosco / Becker :‎

Reference : 101969aaf

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(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF50.00 (€47.17 )

‎MANUEL JEAN, MONTEGUT JACQUES‎

Reference : 1996

‎ATLAS DES CHAMPIGNONS‎

‎ Globus - Croix Rouge Française. 1975. In-4In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. Env. 100 fiches cartonnées et perforées, illustrées de nombreuses photos en couleur, dans leur classeur d'origine. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc.Champignons mortels, Champignons toxiques, Champignons non comestibles, Champignons savoureux. Index des noms latins et communs. Caractères généraux. Tableaux...‎


‎Ray B7* ‎

Phone number : 04 75 25 31 41

EUR25.00

‎GEORGES BECKER‎

Reference : R240054106

(1983)

ISBN : 2700015169

‎CHAMPIGNONS.‎

‎GRUND. 1983. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 319 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎


‎Sommaire : de la nature des champignons - classification des champignons - la propagation des champignons - les noms deschampigons - petite histoire de la mycologie - les saisons mycologiques - champignons comestibles toxiques ou indifférents - descriptions illustrées - l'homme et les champignons etc... Classification Dewey : 579.5-Les champignons‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎BERNARDIN Charles. - GILLARD Max (illustrations).‎

Reference : 7309

‎Guide pratique pour la recherche de Soixante Champignons Comestibles choisis parmi les meilleurs et les plus faciles à déterminer avec certitude. ‎

‎Huitième édition revue et complétée par M. Claude Paradis et Pierre Mourot, avocat et président de la Section mycologique de la Société d'horticulture de Saint-Dié. En vente chez Ad. Weick, Libraire à Saint-Dié (Vosges). Berger-Levrault, Imprimeur, Nancy 1946. - Reliure éditeur in-12 (11x17cm) pleine percaline noire, titres et motifs dorés sur les plats et dos. XXXIIff. + 168 pages. Orné de 12 planches coloriées par Max Gillard, artiste peintre. Exemplaire frais, bon état. ‎


‎Préface de la première édition, par Emile Hinzelin. - Note de l'éditeur (en tête de la deuxième édition) - Note de l'éditeur (pour la septième édition) - Avant-propos. - / Introduction. - Récolte des champignons. - Qualités alimentaires des champignons : Causerie culinaire ; Recettes culinaires générales ; Symptômes de l'empoisonnement par les champignons ; Comment les champignons se produisent ; Quelques notions rudimentaires sur la classification des champignons. - Tableaux récapitulatifs de toutes les familles décrites dans ce volume. - / Ascomycètes - Basidiomycètes. - / Champignons ne poussant qu'au printemps. - Champignons poussant en été, en automne et même en hiver. - / Table des planches coloriées - Table des noms latins - Table des noms français et des noms vulgaires. ‎

Bouquinerie Bastien Chenal - Thierville-sur-Meuse

Phone number : 09 53 41 72 06

EUR28.00
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