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GEORGES BECKER
CHAMPIGNONS.
GRUND. 1983. In-4. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 319 pages - nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans le texte - textes sur deux colonnes.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Reference : R240054106
ISBN : 2700015169
Sommaire : de la nature des champignons - classification des champignons - la propagation des champignons - les noms deschampigons - petite histoire de la mycologie - les saisons mycologiques - champignons comestibles toxiques ou indifférents - descriptions illustrées - l'homme et les champignons etc... Classification Dewey : 579.5-Les champignons
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5 book(s) with the same title
CHAMPIGNONS, RECETTES ET CUEILLETTES
ATLAS. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages perforées. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Différents thèmes : Champignons des feuillus, Champignons des arbres, Champignons étranges ou rares. Connaissance des champignons, Cueillette en pratique, Recettes et préparations, Champignons des conifères, Champignons des forêts mixtes, Champignons de prairie, Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Dähnke / Jaccottet / Couvreur / Dupperex / Stüssi / Tosco / Becker :
Reference : 101969aaf
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
ATLAS DES CHAMPIGNONS
Globus - Croix Rouge Française. 1975. In-4In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. Env. 100 fiches cartonnées et perforées, illustrées de nombreuses photos en couleur, dans leur classeur d'origine. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc.Champignons mortels, Champignons toxiques, Champignons non comestibles, Champignons savoureux. Index des noms latins et communs. Caractères généraux. Tableaux...
Ray B7*
Guide pratique pour la recherche de Soixante Champignons Comestibles choisis parmi les meilleurs et les plus faciles à déterminer avec certitude.
Huitième édition revue et complétée par M. Claude Paradis et Pierre Mourot, avocat et président de la Section mycologique de la Société d'horticulture de Saint-Dié. En vente chez Ad. Weick, Libraire à Saint-Dié (Vosges). Berger-Levrault, Imprimeur, Nancy 1946. - Reliure éditeur in-12 (11x17cm) pleine percaline noire, titres et motifs dorés sur les plats et dos. XXXIIff. + 168 pages. Orné de 12 planches coloriées par Max Gillard, artiste peintre. Exemplaire frais, bon état.
Préface de la première édition, par Emile Hinzelin. - Note de l'éditeur (en tête de la deuxième édition) - Note de l'éditeur (pour la septième édition) - Avant-propos. - / Introduction. - Récolte des champignons. - Qualités alimentaires des champignons : Causerie culinaire ; Recettes culinaires générales ; Symptômes de l'empoisonnement par les champignons ; Comment les champignons se produisent ; Quelques notions rudimentaires sur la classification des champignons. - Tableaux récapitulatifs de toutes les familles décrites dans ce volume. - / Ascomycètes - Basidiomycètes. - / Champignons ne poussant qu'au printemps. - Champignons poussant en été, en automne et même en hiver. - / Table des planches coloriées - Table des noms latins - Table des noms français et des noms vulgaires.
Qu’est-ce qui pousse là.-Culture des champignons. Nouvelle culture des champignons.-Les champignons, les bons et les mauvais
Réunion de quatre volumes :1) KOSCH A. Qu’est-ce qui pousse là. ? Champignons, baies simples. In 12 cartonnage vert de l’éditeur, premier plat illustré en couleurs, 70 pages, avec tableaux pour l’identification des champignons, baies, salades et condiments sauvages, accompagnés de 189 illustrations en couleurs en 8 planches hors-texte et 63 dessins dans le texte. Fernand Nathan 1938. Jaquette illustrée en couleurs. Guide naturaliste II 2) SALLE : Culture des champignons avec l’indication d’une méthode nouvelle pour obtenir en tous lieux par l’emploi de la mousse in 12 demi cuir vert à nerfs, titre, filets dorés, filets à froid faux-titre, titre, 126 pages, vignettes dans le texte, pâle mouillure en tête et en fin de volume, rousseurs éparses. Paris Librairie centrale d’agriculture Auguste GOIN éditeur. Sans date. 3) PLIQUE Nouvelle culture des champignons. In 12 broché, titre, 72 pages. Propriété exclusive de l’éditeur.1er juillet 1888 première édition 4) ROUSSET H ; Les champignons, les bons et les mauvais In 12 broché, couverture illustrée en couleur, faux-titre, titre, 118 pages, 5 pages de catalogue. Bernardin Bechet 1932. Le chapitre VII pages 85 à 111 est consacré à la préparation culinaire des champignons. Rousseurs en début et fin de volume
