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MATTEI (Odile).
LES TOQUES D'ARDECHE. [ 7 chefs - 7 produits - 35 recettes ] Claude Brioude . Jean-François Chanéac . Raymond Laffont . Dominique Rignanèse . Richard Rocle . Olivier Samin . Ludovic Sinz.
Bordeaux, Sud Ouest, 2015. Cartonnage éditeur, illustré. in-8 de 93-(3) pages, planches photos en couleurs de Claude Prigent avec un texte en Regard (recette).
Reference : 20794
La gastronomie ardéchoise en 35 recettes, par ses meilleurs cuisiniers.
€10.00
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