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HUSSON (René), GALMICHE (Nathalie) et GALMICHE (Philippe).
Recettes en Ardèche.
Saint-Affrique, Fleurines, 2013, 1 broché, couverture illustrée. in-8 de 31 pages, illustrations de Christiane Galmiche :
Reference : 19998
Aigo boulido, la bombine, caillettes ardéchoises, confiture de châtaignes, cousina, crique ardéchoise, omelette aux oignons, pogne des Cévennes, soupe de châtaignes, etc...
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Librairie Ancienne du Vivarais
M. Patrick CARLE
Auriolles
07200 Saint Etienne de Boulogne
France
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5 book(s) with the same title
N°28 - HORS SERIE - CUISINER ! - SPECIAL ETE 2000 : Plus de 90 recettes - L'Ardèche, l'Alsace et la Champagne - Goûter et découvrir par monts et par vaux,etc.
CUISINER. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages. Nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
SOMMAIRE : Plus de 90 recettes - L'Ardèche, l'Alsace et la Champagne - Goûter et découvrir par monts et par vaux,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
RECETTES TRADITIONNELLES de l'ARDECHE et de la DRÔME
Un ouvrage de 128 pages, format 150 x 210 mm, broché couverture couleurs, publié en 2007, E&R, bon état
Cuisine du terroir drômardéchoise
Phone number : 04 74 33 45 19
Cuisine et Vins de France - n° 88 - Novembre 2002 : Desserts de toujours - Les marrons d'Ardèche - Richard Mebkhout à la Grande Cascade. Tartes fines aux cèpes - 5 recettes expresse en moins de 30 minutes - Les côtes du Rhône méridionales
Marie-Claire Album S.A.. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 120 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Desserts de toujours - Les marrons d'Ardèche - Richard Mebkhout à la Grande Cascade. Tartes fines aux cèpes - 5 recettes expresse en moins de 30 minutes - Les côtes du Rhône méridionales méritent une balade de charme - Les saint-jacques et le vin,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Cuisine d'Ardèche - 238 recettes
Rochemaure, Editions Simone Sudre, 1991, in-8 br. (14 x 19), 319 p., illustrations de Ludovic Chabredier, très bon état.
Voir le sommaire sur photos jointes.
Cuisine- 40 recettes lyonnaises de grands chefs : Homard en barigoule d'artichaut - Parfait glacé aux marrons de l'Ardèche sauce cardamome - Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes - Terrine aux trois viandes - Foie de veau au vinaigre,etc.
Société française de revues. 2003. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Homard en barigoule d'artichaut - Parfait glacé aux marrons de l'Ardèche sauce cardamome - Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes - Terrine aux trois viandes - Foie de veau au vinaigre,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
