Editions Belin, 1993. 16 x 25, 222 pp., quelques dessins, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Reference : 89018
ISBN : 270111585X
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BELIN EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782701149745
Format moyen, cartonné. 222 pages. Bon état. Une expédition par Mondial Relay pourra vous être proposée 1995 Belin
Belin 1997 222 pages 16 6cm x 25 0cm x 1 7cm. 1997. Relié. 222 pages.
Très bon état
Edition Belin, 2001. Petit in/4 oblong, cartonnage éditeur illustré, quelques illustrations en noir, 222 pages.
En reprenant les résultats récents de la physico-chimie des gels, partez sur les traces des grands chefs en découvrant l’origine de leurs tous de main. Cet ouvrage a traduit dans de nombreux pays a reçu le Prix de l’Académie nationale de Cuisine.
Belin. 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire