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ROBLÈS (Emmanuel).
Les Couteaux.
Paris, Éditions du Seuil, 1956. un volume petit in-8, broché, (14 x 19,2), 250 pp.
Reference : 31663
Édition originale. Un des 25 ex du tirage de tête n° sur vélin neige (n° 22) après 5 ex h.c n° sur pur fil Lafuma. Ex en parfait état. Photos sur demande.
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PHENIX. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 80 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
les laguioles d'yves bellein, les scrimshaw de sandrine lautier ou l'habillage des manches, ludovic marsille forgeron dans la foret magique, prix des custom, personnalisation des couteaux, soiree ciccc, couteaux de table anciens, choix de couteaux de chasse, couteaux du rouergue, l'histoire de thiers, .. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
L'univers des couteaux
Solar 1992 In-folio relié 29.9 cm sur 24.6. 142 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Art et design des couteaux pliants
WS - Paris 2006 In-4 cartonné, sous jaquette illustrée, 255 pp. Nombreuses illustrations en couleurs.
Bon état d’occasion
Decoupes de volailles a cru - Guide de decoupe - Le poulet, le canard, la dinde, les différents couteaux, les différents types de cuissons pour les volailles, comment decouper un poulet en 7 étapes et 3 couteaux pour obtenir cuisses dejointees et hauts...
LA VOLAILLE FRANCAISE / CIDEF / CIPC / CICAR. juillet 2020. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 15 PAGES plastifiées, illustrées de photos en couleur (étapes par étapes). . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Decoupes de volailles a cru - Guide de decoupe - Le poulet, le canard, la dinde, les différents couteaux, les différents types de cuissons pour les volailles, comment decouper un poulet en 7 étapes et 3 couteaux pour obtenir cuisses dejointees et hauts de cuisses, filets, supremes, pilons, manchons, ailerons avec pointes ?, comment decouper une dinde en 9 etapes et 3 couteaux..., comment decouper un canard de barbarie en 7 etapes et 3 couteaux ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La passion des couteaux N° 15- juillet aout 1991- 100 Couteaux a moins de 1000F ou le custom abordable, ron lake le maitre du pliant, a.b.s. ou l'association des forgerons u.s., entretien des couteaux: les produits preventifs, le battodo la voie de la...
DU TRANCHANT. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 80 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
SOMMAIRE : 100 Couteaux a moins de 1000F ou le custom abordable, ron lake le maitre du pliant, a.b.s. ou l'association des forgerons u.s., entretien des couteaux: les produits preventifs, le battodo la voie de la coupe au sabre japonais, manipulation ou comment ouvrir et fermer un couteau d'une main, les couteaux des freres nolen... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
