Write to the booksellers
OBERLÉ (Gérard)
Les fastes de Bacchus et de Comus- Ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres
Paris Belfond 1989 Un très fort volume in-8 (29.5x22 cm), cartonnage éditeur toile rouge, jaquette illustrée rempliée, sous étui carton, très nombreuses illustrations, bibiographie, 642 pp.
Reference : MOBERFA1
État neuf. Extraordinaire catalogue de vente, comportant 1181 notices savamment et minutieusement établies. Ouvrage de référence indispensable à toute collection gastronomique.
Bookseller's contact details
Librairie Michel Defer
M. Michel Defer
33 0 9 61 34 02 90
Payment mode
Sale conditions
Ouvrages complets et en bon état, sauf indication contraire. <br />Prix nets, port et assurance éventuelle en sus. <br />Envois en recommandé sur demande expresse.. <br /> Paiement par chèque , mandat ou virement bancaire, chèque international (majoré de 20 euros). Pas de règlement par carte bancaire.
5 book(s) with the same title
Les fastes de Bacchus et de Comus, ou histoire du boire et du manger en Europe de l’Antiquité à nos jours, à travers les livres
Paris, Belfond 1989 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur pleine toile bordeaux, jaquette rempliée illustrée en couleurs, 642 pp., 1181 notices. Exemplaire en bon état
Premier ouvrage français décrivant en 1181 numéros les livres parus en Europe du XVe au XXe siècle sur le boire et le manger. Très bon état d’occasion
Les fastes de Bacchus et de Comus ou histoire du boire et du manger en Europe de l'antiquité à nos jours à travers les livres
Paris BELFOND 1989 un fort volume in-4° (295x220mm), 642 pp. Reliure éditeur toilée rouge, premier plat titré, jaquette illustrée. (un mors un peu faible, frottis et une petite coupure à la jaquette). Remarquable iconographie. Premier ouvrage français décrivant en 1181 numéros les livres parus en Europe du XVème au XXème siècle sur le boire et le manger. Chaque notice fournit des renseignements bibliographiques détaillés, collations exactes, références, description des illustrations, repères biographiques sur les auteurs, analyse de l'ouvrage, et définit l'importance historique du volume. Bien complet du prospectus destiné à promouvoir la vente.
Les fastes de Bacchus et de Comus ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.
Paris Belfond 1989, fort in-4, 642 pages-(3). Percaline rouge éditeur sous couverture rempliée illustrée en couleurs.
Après les bibliographies de Vicaire (parue au xxè siècle), de Bitting, de Schraemli, de Drexel et de Horn, ce catalogue de vente décrivant en 1181 numéros des livres parus en Europe du XVè au XXè siècle sur le boire et le manger est devenu une référence bibliographique.
Les fastes de Bacchus et de Comus, ou histoire du boire et du manger en Europe, de l’Antiquité à nos jours, à travers les livres.
Paris, Belefond, Paris, Belefond1989 ; fort volume in-4, pleine reliure à décor en veau et révorim, spécialement exécutée pour l’ouvrage par Jean de Gonet, étui. 647 pp.Première bibliographie gastronomique avec des notices aussi développées sur les auteurs et les ouvrages.1185 titres concernant la table dans l’Antiquité, au Moyen-Age, sous la Renaissance, aux XVIIe, XVIIIe, XIXe et XXe siècles. Chapitres spéciaux sur l’Ecole de Salerne, la littérature gastronomique ancienne et moderne – La cuisine et la science, les régimes – Les mœurs de la table, le savoir-vivre, les fêtes et banquets – l’Art du tranchage – Les cris de la rue – Les halles, marchés, le commerce – L’agriculture et maison rustique – Les légumes et la cuisine végétarienne – Les champignons – Le café, thé et chocolat – Les poissons et fruits de mer – Le lait, beurre, fromage – La boulangerie – Le sucre – La table et la religion, jeûne, carême, gourmandise – Menus et publicité – La vigne, le vin, et la littérature bachique – Les chansons de table – Le tabac et les drogues – Les bibliographies gastronomiques.Nombreuses illustrations en noir et en couleurs.UN DES 150 EXEMPLAIRES DE LUXE, SPÉCIALEMENT RELIÉS PAR JEAN DE GONET, NUMÉROTÉS ET SIGNÉS PAR L’AUTEUR ET LE RELIEUR.
Les Fastes de Bacchus et de Comus. ou Histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité a nos jours a travers les livres.
Paris Belfond 1989 Très bel exemplaire de cette première édition. Une bibliographie classique sur le vin, la viticulture, les menus, les affiches, les livres, etc. La jaquette est propre et nette, sans défaut notable. Le livre lui-même est en excellent état. La toile est d'une belle couleur rouge vin. Illustrations en noir et blanc et en couleur tout au long de l'ouvrage. Plus de 1 150 titres européens annotés, datant du 15e au 20e siècle. 644 pages. 29cm x 21cm.
A very nice copy of this First Edition. A classic bibliography of wine, wine growing, menus, posters, books etc. Dust wrapper is clean and tidy, with no significant flaws. Book itself is in excellent condition. A lovely red wine coloured cloth. Black and white and colour illustrations throughout. featuring over eleven hundred fifty European titles with annotations, dating from the 15th to 20th century. 644 pages. 29cm x 21cm. .
