Lausanne, F. Payot, 1886. In-8°, xvi-344p. Reliure cartonnée d'éditeur, dos toilé.
Reference : 43182
Environ 600 recettes expliquées et mises à la portée des ménagères! Bon exemplaire.
Le Cabinet d'Amateur
M. Marc Mettler
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Cuisine et vins de France. 1968. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 67 pages agrafées - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Paris à table - jouez au jeu du réveillon - la cuisine pratique par Marie-Laurence - les labels agricoles le riz - la cuisine au vin les desserts aussi par Jacqueline Gérard - deux menus de fête pour personnes pressées par Jacqueline Gérard - le menu de Richard Olney - la cuisine exotique par Morena - la cuisine des débutantes leçon n°59 les gnocchis à la romaine - les fruits au sirop par Jacqueline Gérard - recette filmée le diplomate à la confiture - l'art d'accomoder les pâtes - St-Emilion par Daniel Querre etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Arnold Bernadette, Bouchard Annie, Collectif
Reference : RO20220227
ISBN : 2723431932
Atlas / Glénat. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 237 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. Texte sur 4 colonnes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection : ""Cuisine pratique"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Le Pot-au-Feu 1898 Année 1898 complète. Sixzième année du n 1 du 1er Janvier 1898 au n 24 du 15 décembre 1898. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion
Le Pot-au-Feu 1902 Année 1902 complète. Dixième année du n 1 du 1er Janvier 1902 au n 24 du 15 décembre 1902. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion
Le Pot-au-Feu 1903 Année 1903 complète. Onzième année du n 1 du 3 Janvier 1903 au n 24 du 19 décembre 1903. Grand in-8. Reliure de l’époque pleine toile noire, dos lisse avec titre et année dorés, 384 pp., illustrations, publicités. Ouvrage en bon état.
Le Pot-au-Feu, Journal de cuisine pratique et d'économie domestique, appellé par la suite “Le Pot-au-Feu et les Bonnes recettes réunis” (1929-1956), fut un magazine de cuisine bimensuel publié à Paris in Paris de 1893 à 1956, s’adressant à un lectorat de maîtresses de maison de la bourgeoisie. L’éditeur était Saint-Ange ébrard. Chaque numéro publie une leçon de cuisine donnée par un chef professionnel, et de nombreuses recettes, menus et articles divers. Bon état d’occasion