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SCHLUP (Michel)
Le mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800).
Neuchâtel, Bibliothèque Pubélique et Universitaire, 2003. Pt. in-4° carré, 181p. Reliure pleine toile d'éditeur, sous jaquette illustrée.
Reference : 41829
Edition tirée à 800 exemplaires numérotés. Abondante iconographie en noir et en couleurs"Si favorable aux lettres, aux sciences et aux arts, le siècle des Lumières ne comble pas l'appétit des hommes, du moins celui des humbles. Ceux-ci connaissent une alimentation monotone, composée essentiellement de pain et de soupe. En revanche, dans les milieux aisés, la cuisine recourt aux produits de luxe, surtout exotiques, qui donnent accès aux saveurs de la grande cuisine bourgeoise."Exemplaire à l'état de neuf.
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Le Cabinet d'Amateur
M. Marc Mettler
2, Escalier du Château
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Le mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800)
Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel (1/2003)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782882250315
Le Mangeur neuchâtelois au temps des Lumières (1730-1800)
Nouvelle Revue neuchâteloise 2003 In-8 20 x 22 cm. Broché sous couverture à rabats illustrée en couleurs, 1179 pp., illustrations en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Exemplaire en bon état. Ce cahier constitue les n 79-80 automne-hiver 2003 - 20e année de la “Nouvelle Revue neuchâtelloise”.
Très bon état d’occasion
Le mangeur neuchâtelois et quelques voisins au temps des Lumières (1730 - 1800)
Neuchâtel, Bibliothèque publique et universitaire, 2003, pet. in-4 rel. toile (22 x 24), 181 p., édition spéciale strictement limitée à 800 exemplaires numérotés (N° 67) du cahier d'hiver 2003 (N° 79-80) de la Nouvelle Revue neuchâteloise, 98 illustrations en n. et en coul. (photos, gravures, dessins, cartes, fac-similés…), jaquette ill., ex-dono, très bon état. ,
Cet bel ouvrage accompagne l'exposition "A bouche que veux-tu" présentée à la Bibliothèque et universitaire du 15 décembre 2003 au 30 novembre 2004. Il vise un champ bien plus large que celui du simple manger. Il invite le lecteur à patager le repas des mangeurs et à découvrir un art de la table peu exploré. Si favorable aux lettres, aux sciences et aux arts, le siècle des Lumières ne comble pas l'appétit des hommes, du moins celui des humbles. Ceux-ci connaissent une alimentation monotone, composée essentiellement de pain et de soupe. En revanche, dans les milieux aisés, la cuisine recourt aux produits de luxe, surtout exotiques, qui donnent accès aux saveurs de la grande cuisine bourgeoise. Voir le sommaire sur photos jointes.
Le mangeur neuchâtelois et quelques voisins au temps des Lumières (1730-1800). Nouvelle Revue Neuchâteloise n° 79-80, automne-hiver 2003.
Neuchâtel, Nouvelle Revue Neuchâteloise 2003, 220x200mm, 179pages, broché. Couverture à rabats. Bel exemplaire.
photos couleurs et n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Le mangeur neuchâtelois et quelques voisins au temps des Lumières (1730-1800).
Neuchâtel, Bibliothèque publique et universitaire 2003, 245x220mm, 181pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Edtion spécial strictement limitée à 800 exemplaires, exemplaire numéroté n.° 405. Bel exemplaire.
illustrations couleurs et n/b in et hors texte, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
