‎LIGER (Louis)‎
‎Oeconomie generale de la campagne ou nouvelle maison rustique;TOME 2 seul,‎

‎ Amsterdam, Henri Desbordes, 1701 1 volume in-4 de 320 et (12) pages plein basane fauve rigide de l'époque, dos orne,reliure frottee,petit manque bas dos,texte fane‎

Reference : 18228


‎Seconde édition, parue un an après la première qui fut imprimée à Paris chez Charles de Sercy. Ce livre reste le travail le plus populaire de Liger, il fut réédité à de nombreuses reprises tout au long du XVIIIe siècle. Cet ouvrage, tout en en reprenant le titre, modernise 'La Masison Rustique' de Charles Estienne, publiée d'abord en latin en 1554 (Rusticum Praedium), puis en français en 1564. La présente publication constitue un vaste recueil de préceptes et de connaissances utiles touchant les savoirs agricole, horticole, forestier, viticole et culinaire. De nombreux bois dans le texte illustrent joliment l'ouvrage. ‎

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