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TIBRAG Hubert
CULINA
Lyon, Anciens Etablissements Legendre, 1934. Plaquette In-12 brochée, couverture imprimée. 11 ff.
Reference : 2728
Petites poésies gourmandes à la gloire de la quenelle, du cassoulet, de la bouillabaisse... Une seul livraison par semaine pendant le mois d'août
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Culina. Publication Idéale de la Maîtresse de maison, des Hôtels et Grands Restaurants de France
Culina 1927 Année 1920-1921. Du n 81, 5 décembre 1920, au n 92, 5 novembre 1921. In-folio. Reliure de l’éditeur demi-basane bleu marine, dos lisse orné de roulette dorée, titre et année dorés. Environ 200 pp. en pagination continue, texte sur 2 colonnes, illustrations en noir, publicités, table des matières. Exemplaire en bon état.
Bon état d’occasion
Culina. Publication Idéale de la Maîtresse de maison, des Hôtels et Grands Restaurants de France
Culina 1927 Année 1926-1927. Du n 153, 5 décembre 1926, au n 164, 5 novembre 1927. In-folio. Reliure de l’éditeur demi-percaline bleu marine, dos lisse orné de roulette dorée, titre et année dorés. Environ 500 pp. en pagination continue, texte sur 3 colonnes, illustrations en noir, publicités, table des matières. Coiffes et coins et coins émoussés et légèrement usés, dos insolé, sinon assez bon exemplaire, avec un intérieur en bon état.
Bon état d’occasion
Reference : alb5ebb70e199815470
Golubchikova V. M., Likhacheva L. G., Chernyshev S. D., Chernyshev A. D. Culina
Golubchikova V. M., Likhacheva L. G., Chernyshev S. D., Chernyshev A. D. Culinaria In Russian /Golubchikova V. M., Likhacheva L. G., Chernyshev S. D., Chernyshev A. D. Kulinariya. Recommended by the Department of Educational Institutions of the Ministry of Commerce of the RSFSR as a textbook for schools of trade and culinary apprenticeship. Edited by B. Kleiman. Moscow. State Publishing House of Trade Literature. 1963. You are welcome to reach out to us for a detailed description of the copies currently available. Delivery of this book may take longer than usual including extended processing and pre-shipping time, no expedited shipping is available. Please advise us if you have a set date or a deadline to receive your order.SKUalb5ebb70e199815470
Reference : alb72a835171a461e72
Brents M.Ya., Vankevich V. et al. A collection of recipes for dishes and culina
Brents M.Ya., Vankevich V. et al. A collection of recipes for dishes and culinary products for public catering establishments. In Russian /Brents M.Ya., Vankevich V. i dr Sbornik retseptkr blyud i kulinarnykh izdeliy dlya predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya. Editorial Board of the Sbornik: G.F. Shorin (editor), M.O.Lifshits, Professor D.I. Lobanov, engineers-technologists Sidorov V.A., Belyakov K.M., chefs Ermilin G., Primochkina M.K. Gostorgizdat 1955.. Contact us for details or to request photos of available books. SKUalb72a835171a461e72.
"""Culina, simplement de l'art"" : Les macarons"
Edicui/Al Anis. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 45 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte en français et en arabe.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
