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BARDON Gérard (coll.) BONTE Pierre (pref.)
L'Anjou à table
Editions Dominique Labarière, 1983. Grand in-8 (24 x 18 cm) broché, couverture illustrée d'une vignette, illustrations en noir, 211 p. Défaut de pelliculage sur la couverture.
Reference : 24534
ISBN : 2-904297-10-3
Les grands chefs de la région dévoilent leurs recettes... des recettes de tradition (Rillauds d'Anjou, alose farcie, sandre aux huîtres et Crémant de Loire, ragoût d'andouille paysan, fressure d'Anjou, Cailles au Crémant de Loire gratinée d'oranges et de citron vert au Cointreau...), les bonnes adresses, les produits du terroir, les meilleures tables.
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Reference : BAZ7928
L'anjou À Table
Édition est de 1983.
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L'Anjou à Table
Mur de Sologne, 1983, PREMIERE EDITION, éd. Dominique LABARRIERE, pt IN-4, broché, couverture ill. N/B éd., fond bordeaux, 211pp, très belle iconographie N/B (cartes postales, photos, publicité) Les Grands Chefs de la Région dévoilent leurs recettes, des recettes de traditions, des bonnes adresses, des produits du terroir, les meilleures tables, le vignoble,…; Très bon état
Anjou. la France à table n° 81. [Unknown Binding]
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DURSON, Baltasard, confeiller et avocat du Roy en l'Election de Saumur.
Reference : 67597
Coutume du Duché d'Anjou éduite en XII parties par nouvel ordre avec un table generale de tous les articles tant de l'Ordre ancien que du nouveau et une table des XII parties comme auffi les articles de la coûtume d'Anjou non comprise en celle du Maine. Et particulièrement les articles du Maine qui ne font en Anjou. Vu et corrigé par M. C. de M. P. au P. de C. (Chevraye de Marthebize, président au Préridial de Château-Gointier).
Château-Gontier, chez Joseph Gentil, imrimeur et marchand libraire, 1733, fort in-16, demi-percaline orange à la bradel, plats papier marbré multicolor, pièce de titre en maroquin bordeaux avec filets et titre dorés sur dos lisse, reliure moderne, (22) - 372 - (34) pp., bandeaux, lettrines et culs-de-lampe, dédicace au Duc d'Anjou, avis au lecteur, table des matières, errata, approbation et privilège royal, quelques lignes à la plume sur la première blanche et sur la dernière page de texte, Très bel ouvrage sur les coutumes de l'Anjou. La première édition de Jean Dabert, greffier de la Sénéchaussée d'Anjou, en mars 1509. RARE. Très bon état de la reliure, moderne, et du papier sans aucunes rousseurs et très bien conservé !
