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Mapie
Nos amis les légumes.
Editions Vilmorin Andrieux, 1957. In/8 à l’italienne, cartonnage éditeur illustré en couleur, 141 pages. Petites usures sur le cartonnage.
Reference : 14437
Des recettes originales (soufflée de laitues), des plus classiques (cardons à la moelle), de bonnes idées rarement développées : vinaigrettes et conseils d’accompagnements de ces dernières pour les différentes salades (romaines, laitues, cresson...).
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"A Table !, 1ère année, n°4 (octobre 1956) : Les prisonniers / Nos amis les légumes : poivrons, courges et courgettes / Nos amis les fruits : la pomme / L'opération ""Légumes saints"" / Menus-types d'octobre / Notre concours de recettes /..."
Imp. Vieillemard. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Sommaire : Les prisonniers / Nos amis les légumes : poivrons, courges et courgettes / Nos amis les fruits : la pomme / L'opération ""Légumes saints"" / Menus-types d'octobre / Notre concours de recettes /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
"A Table !, 1ère année, n°3 (août-septembre 1956) : Savoir aimer... / Nos amis les légumes : le concombre, l'artichaut, l'aubergine / Nos amis les fruits : la tomate, la pêche, le melon / L'opération ""légumes saints"" / Les champignons séchés /..."
Imp. Vieillemard. 1956. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Sommaire : Savoir aimer... / Nos amis les légumes : le concombre, l'artichaut, l'aubergine / Nos amis les fruits : la tomate, la pêche, le melon / L'opération ""légumes saints"" / Les champignons séchés /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
A Table !, 2ème année, n°17 (décembre 1957) : L'esprit de La Vie Claire / Nos amis les légumes : le potiron, le poireau / Nos amis les fruits : les dattes / Essence de lavande et eau de lavande / Les recettes du mois / ...
Imp. Baguenier Desormeaux. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : L'esprit de La Vie Claire / Nos amis les légumes : le potiron, le poireau / Nos amis les fruits : les dattes / Essence de lavande et eau de lavande / Les recettes du mois / ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A Table !, 2ème année, n°16 (novembre 1957) : Pourquoi ne pas le dire / Nos amis les légumes : le haricot vert, les navets / Nos amis les fruits : les pommes / Le marché de l'huile d'olive / Bizarreries concernant les oeufs de poules /...
Imp. Baguenier Desormeaux. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Pourquoi ne pas le dire / Nos amis les légumes : le haricot vert, les navets / Nos amis les fruits : les pommes / Le marché de l'huile d'olive / Bizarreries concernant les oeufs de poules /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
A Table !, 1ère année, n°11 (mai 1957) : Sur les deux tableaux... / Nos amis les légumes : l'asperge, le pissenlit / Nos amis les fruits : les cerises / Notre concours de recettes / Le procès des vaccinations obligatoirs /...
Imp. Vieillemard. 1957. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 15 pages. Quelques illustrations monochromes dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : Sur les deux tableaux... / Nos amis les légumes : l'asperge, le pissenlit / Nos amis les fruits : les cerises / Notre concours de recettes / Le procès des vaccinations obligatoirs / Renseignements sur la culture du tournesol /... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
