Publisud 1991 278 pages 14 4x1 8x22 2cm. 1991. Broché. 278 pages. Cet ouvrage collectif dirigé par Igor de Garine examine les transformations des habitudes et des politiques alimentaires en Afrique sous l'angle des sciences humaines naturelles et sociales. Il est issu d'un séminaire organisé en 1987 à Dakar par l'Unesco et d'autres institutions
Reference : 13196
ISBN : 2866004620
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Publisud 1991 278 pages 14x22x2cm. 1991. Broché. 278 pages.
Très Bon Etat de conservation dos un peu insolé intérieur très frais