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Carton, Paul
La cuisine simple
Titre : La cuisine simple Auteur : Carton, Paul Éditeur : Maloine & Fils Lieu d'édition : Paris Date d'édition : s.d. Langue : Français Reliure : Cartonnage toilé vert, dos lisse avec filets et titre dorés, signet rouge Dimensions : environ 19 x 13 cm État du livre : Solide exemplaire. Légers frottements et petites taches sur la toile, coins émoussés. Intérieur uniformément bruni, rousseurs éparses et minimes usures marginales sans manque. Bon exemplaire de lecture. Description : Ouvrage emblématique du Dr Paul Carton consacré à l'hygiène alimentaire et à la cuisine saine. Édition Maloine & Fils, sans date. Page de titre décorative imprimée en rouge (chaudron au feu devant une cheminée). Chapitres sur l'alimentation saine et les mauvais aliments, fondements de la diététique naturiste de Carton.
Reference : LRB232
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M. Patrick Coscas
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Le Cordon Bleu - revue illustrée de cuisine pratique n°990 Décembre 1945 : La Chasse - Le menu de la Saison - Cuisine de restrictions - Quels gâteaux ce mois-ci - La cuisine simple et rapide - Les entremets de cuisine - etc.
Le Cordon Bleu. 1945. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 16 pages agrafées. Texte en colonnes. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Mensuelle. Sommaire : La Chasse - Le menu de la Saison - Cuisine de restrictions - Quels gâteaux ce mois-ci - La cuisine simple et rapide - Les entremets de cuisine - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La cuisine d'Eve. Pratique - Savoureuse - Économique. La cuisine par saisons et par mois. La cuisine simple. La cuisine des gourmets. La cuisine des gens pressés. La cuisine économique. La cuisine des régimes. Spécialités et ressources de chaque mois. Les boissons, liqueurs, rafraîchissements
1928 Paris, édition. Eve, 1928, , in-8 reliure demi chagrin rouge, titre au dos, couverture conservée 320 pp., Table générale par mois, les menus selon le mois, les menus de régime, les spécialités du mois, les ressources du mois, les boissons et liqueurs,
EDITION ORIGINALE bon état
Cuisine - recettes du Nord et de Picardie : Par les plus grands chefs : Les richesses d'une cuisine simple - Recettes : La flamiche aux poireaux - Le pic de framboisesdans tous ses états - Le fricassée de homards et de langoustines rôtis - etc
Société française de revues. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les richesses d'une cuisine simple - Recettes : La flamiche aux poireaux - Le pic de framboisesdans tous ses états - Le fricassée de homards et de langoustines rôtis - la poêlée de petit gris, compotée de poivrons et d'oignon - Les asperges vertes et sauvages aux truffes de la Saint-Jean,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Ferrari Marie-Hélène Balestrière François
Reference : 500120473
(2010)
ISBN : 9782916973357
Cuisine simple & gourmande de Corse : Les poissons et les viandes
Editions Clémentine 2010 14 8x20 8x0 2cm. 2010. Broché.
Très bon état
Ferrari Marie-Hélène Balestrière François
Reference : 500120474
(2010)
ISBN : 9782916973371
Cuisine simple & gourmande de Corse : Les pâtes et ses variantes
Editions Clémentine 2010 1x21x15cm. 2010. Broché.
Très bon état
