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BRUNOTTE (Camille-Marie-Gabriel)
Des fruits utiles de pipéritées.
1889 Nancy, Imprimerie A. Nicolle, 1889.
Reference : 274
1 volume in-4 (26 x 21 cm), bradel toile marron (reliure moderne), pièce de titre orangée, première de couverture conservée, découpée et contrecollée sur un feuillet épais. [4]-100 pages (complet). Bon état. Thèse présentée au concours d’agrégation du 1er mai 1889 (Section d’histoire naturelle et de pharmacie) à l’École supérieure de pharmacie de Paris. 3 planches hors texte, reliées in-fine, représentant des dessins de Brunotte. Camille-Marie-Gabriel Brunotte (1860-1910), “ devint professeur dans la chaire de matière médicale de l'Ecole supérieure de pharmacie de Nancy en 1901. De 1902 à 1905, il créa, à l'aide du Club alpin français, un jardin d'altitude au lieu-dit « Monthabey » sur les flancs du Hohneck, près de la frontière franco-allemande de 1871. Le jardin prospérait lorsque Brunotte fut brutalement emporté par une appendicite en 1910 à l'âge de 50 ans. L'université de Nancy confia alors la responsabilité de la station botanique à la Faculté des sciences mais la Guerre de 1914-1918 anéantit les efforts de dix années” (Persée). Bon exemplaire.
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Des fruits utiles des Pipéritées.
Nancy, Impr. Nicolle, Nancy, Impr. Nicolle1889 ; in-4, broché, couv. muette. 100 pages, 3 planches gravées portant 33 illustrations dessinées par l’auteur.C’est la thèse de pharmacie de l’auteur, présentée au concours d’agrégation de 1889. Étude sur les poivres, en particulière les poivres cubèbes qui venaient d’arriver sur le marché européen. La famille des pipéritées, ses caractères botaniques, distribution géographique, poivres noirs et blancs, composition chimique des poivres, falsifications, poivres longs, poivres cubèbes, diverses baies du genre cubeba, falsification des cubèbes. À la fin on trouve une bibliographie des études consacrées au poivre (104 titres).
