Le retour des plats uniques. Yens, Suisse et St-Gingolph, France, Éditions Cabédita, 2001. In-8 (24x16,5cm) broché, couverture illustrée en couleur. 164pp.
Reference : WOC-1924
Collection Archives gourmandes. Bon état
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1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1979, 400 pp. [ Contient : ] Soupes et Potages - Légumes d'Hiver - Plats garnis - La pâtisserie de ménage - Les Oeufs - Poissons et fruits de mer - Viandes tendres de printemps - Légumes du potager - Volaille - Les Asperges - Les Fruits rouges - Tartes en tous genres - Repas de famille - Salades et plats froids - Cuisine plein vent - Confitures et conserves - Desserts au fruit - Boissons fraîches et desserts glacés - Le Canard - Le Lapin - Cuisine parfumée - Cuisine à l'ail - Le Boeuf - La Tomate - Entrées froides - Courgettes, poivrons, aubergines - Confitures d'automne et d'hiver - Crèmes chaudes et froides - La Pomme - Entrées chaudes - Amande, noix, noisettes - Le gibier - Terrines et pâtés - Pâtes alimentaires - Le riz - Le porc - Les potées - Des cerises en hiver
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
Mon Jardin et Ma Maison. 1966. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Intérieur frais. 34 pages agrafées. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 582.13-Fleurs (ouvrages généraux)
Trimestriel. Sommaire : Les potées fleuries - Comment repiquer en pleine terre et comment borner - Comment réussir les glaïeuls - La pratique du rempotage - Comment semer sur couche - Les fleurs annuelles - etc Classification Dewey : 582.13-Fleurs (ouvrages généraux)
Revue des ligues ouvrières Féminines Chrétiennes. 1955. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 47 pages. Nombreuses rousseurs. Photos, illustratons et patrons en noir et blanc, in et hors texte. Lecture horizontale et verticale.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Un enfant qui vous apporte tout- Noël: fête chrétienne?- Pour la veillée en famille- Politesse 1956- Prends ton grabat et marche- Estampes de Noël- Les potées d'oignons à fleurs- Leur nuit de Noël- etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Yens sur Morges, Cabédita, collection Archives gourmandes, 2001. In-8 broché, couverture couleurs. A l'état de neuf.
Stars incontestées des soirées en famille ou entre amis, les plats uniques offrent une parfaite harmonie d´arômes et de saveurs authentiques. Qu´il s´agisse de potées (il y en a autant que de régions) ou de daubes, ce sont presque toujours des plats mijotés, hauts en saveurs et générateurs de bonne humeur. Sans doute est-ce pour cela qu´ils reviennent sur nos tables.
Au bureau du journal, 16 et 18 rue d'Enghien, Paris. 1927. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 32 pages illustrées de quelques gravures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes
Les grandes réunions agricoles de Châteauroux et de Lyon, M. Augé-Laribé.La fumure de la pomme de terre.Pour obtenir, en hiver, de belles potées d Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes