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Peter Buhrer
Spécialités suisses : Anciennes recettes de cuisine dans leur version originale
zurich 1991
Reference : lc_50990
Cartonné, comme neuf.
€46.00
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M. Alexandre Bachmann
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Spécialités suisses. Anciennes recettes de cuisine dans leur version originale.
Zurich, Editions M, 1996. In-8, cartonnage photographique. Tout beau tout neuf. 32 photographies couleurs et 41 illustrations in-texte.
Innombrables recettes, classées par groupes: Soupes - Poissons - Potées - Viandes et charcuteries - Mets au fromage - Plats sans viande - Garnitures - Riz, maïs et pâtes - Tartes et gâteaux salés - Pâtisseries- Desserts - Boissons.
