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Le Caisne, Arthur
Le manuel du garçon boucher
Marabout (9/2021)
Reference : SVALIVCN-9782501115308
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782501115308
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Manuel du garçon boucher par M. Joubert Vice-Président Honoraire du Syndicat de la boucherie de Paris et du Département de la seine. Préface de Jean Mario.
Paris, s.n., 1918. 177 x 124 mm, 235-(3) pp., (1) f. : publicité pour "L'Assurance Moderne ancienne Boucherie-Incendie Société Anonyme d'Assurance à primes fixes contre l'Incendie", ill. n/b en pleine page, le premier feuillet : publicité pour "L'Alimentation Société d'Assurance mutuelle Contre les Accidents du Travail". Broché, manque de papier en bas du dos, trace de pli à la première de couverture, traces d'usure aux dos et couvertures, intérieur frais.
"Contenant tous les conseils pratiques à son éducation professionnelle". Ouvrage peu courant.
